[食記] 台中 屯京拉麵。台中新開幕，終於來展店!
餐廳名稱：屯京拉麵
消費時間：2018年/11月
地址：台中市西區公益路68號(勤美誠品B1)
營業時間：11:00-22:00
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之前在台北很喜歡吃的屯京拉麵終於來台中展店了，當然要來吃吃看囉!
台中第一間店選在勤美誠品落腳，第二間店在三井outlet也即將開幕了~
圖文安靜好讀版 :
http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/349268044
明亮乾淨的廚房
Menu
不是很清楚大家將就看看就好XD
桌上的調味料們
我喜歡拉麵加點蒜泥&辣油，很過癮!!
毛豆 $+90套餐(附飲料)
毛豆很特別的是有燙過才上桌，不像一般店家都是冷冷的上桌
有燙過的毛豆吃起來更甜，要給小小孩吃也很安心。
特製叉燒飯 $80
似乎是每天有限定數量，跟我想像中的叉燒飯不太一樣~
我以為是"厚叉燒"飯，沒想到是"叉燒碎肉"飯(明明菜單上有圖片，怪誰~)
味噌豚骨拉麵加玉米 $210+$30
點味噌拉麵感覺一定要配玉米才對味於是加點了玉米，沒想到玉米份量好多啊!
先喝了一口湯，有清甜的味噌味，捲麵吸了一些味噌的鹹度，入口Q彈。
超值東京豚骨拉麵 $270
選了一碗在菜單上看起來最豪華的，上桌的氣勢果然不一樣
滿滿的叉燒&溏心蛋&大量的椒鹽蔥，完全跟菜單上照片長一樣，原本不太餓的我都餓了。
叉燒雖然不厚但還算juicy，有肉感而非入口即化的那種。
溏心蛋老實說中間的蛋黃似乎有點過熟了，微鹹的蔥鹽跟拉麵一起吃非常搭!
湯的部分就是濃濃豚骨湯囉!!
然我們已經有請店家將鹹度調淡，但還是蠻重口味的，幸好餐廳很貼心
有提供無調味的高湯讓客人可自行調整濃淡。
有帶小小孩的話，餐廳也會附上餐椅，兒童紙杯及餐具，算蠻貼心的，
只是位子不多，空間也不太大，與隔壁桌距離較近，若擔心小孩影響到別桌就要考慮一下
。
其實之前住台北時就蠻常吃屯京的，這次在台中吃的感覺總覺得好像以前吃比較好吃
不過也有可能是最近去太多次日本，吃了太多好吃的拉麵，標準變了!
屯京還是不錯的，推薦給大家囉!!
對了由於是新開幕，還是會有點排隊人潮，建議平日避開用餐時段會好很多!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10
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推
11/26 12:05,
5年前
, 1F
11/26 12:05, 1F
※ 編輯: jujula (219.81.21.10), 12/06/2018 09:16:28