[食記] 彰化和美 義和美圓環碗粿 最強碗粿有店面啦~已刪文

看板Food作者 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)時間5年前 (2018/11/19 11:49), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1RxC5ijG ] 作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: ChangHua 標題: [食記] 和美 義和美圓環碗粿 最強碗粿有店面啦~ 時間: Thu Nov 15 08:44:25 2018 ============================= 店名：義和美圓環碗粿 地址：彰化縣和美鎮鹿和路六段506號 營業時間：05:30-售完 消費時間：107.11 ============================= 圖文網誌版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/466111652 標題連兩篇和美最強 不是我這個人浮誇 你要知道 和美沒什麼東西可以拿來說嘴的XDD 這間只賣碗粿 還有個快四千人的社團 然後幾乎每天都有人問明天有沒有賣 神奇~~ 這間碗粿經過電視採訪後名氣更響 上一代小攤子時我娘就常買 那時候想吃得靠運氣 都市傳說是賭博輸錢了才會出來擺攤 阿媽負責舀湯跟收錢 老闆出碗粿 老闆娘出餐 年輕人(兒子?)補貨 開了店面後站位跟以前一樣 現在內用約六張桌子 外帶就跟著隊伍排 大家都是為了這白泡泡幼咪咪的碗粿來的 碗粿一顆40元 貢丸湯20元 清湯不用錢 湯料有很多清甜的筍子跟一點點骨仔肉 碗粿本人很紮實 Q彈彈的 純米香氣 內餡肉塊有調味 鹹甜鹹甜 會那麼好吃特調醬料功不可沒 稠稠的有點勾芡的感覺 不加辣的話就是蒜蓉+蒜泥 滿滿的蒜味~~ 辣醬單吃沒有太多其他味道 但辣度很有 外帶兩顆回家你可以瞧見兩顆圓滾滾跟滿滿的蒜躺在那 外帶現在要自己舀湯裝袋 另外想說一下 碗粿跟湯都是燒滾滾的 店家用塑膠袋 如果可以的話自備容器安全一點 內用吃完碗要自己拿到籃子裡面排好 以上 店家表示之後會增加碗粿數量 營業時間就會拉長 不用天還沒亮就去了 目前7點半前一定會賣完 六點多比較保險 公休日跟最新資訊可以看他們的臉書公開社團：義和美圓環碗粿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.129.184 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1542242668.A.B50.html
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11/15 08:45, 5年前 , 1F
聽說最近比較規律出來擺攤了 XDDD
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11/15 10:05, 5年前 , 2F
這家很小時候就吃過了 不怎麼喜歡 哪時
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候都沒排 對比現在呵呵
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我還沒吃到過，真是沒緣分
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漲到40了喔
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40...是在和肉圓比貴喔= =
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如果只是想吃看看就在現場吃一定吃的到啦
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六、日比較常開但排的人很多，平日不一定
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11/15 13:50, 5年前 , 9F
其實沒有好吃成那樣，多是飢餓行銷造出
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來的神話
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跟樓上想法一樣 就跟風暴紅 近年太多這
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種的了
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真的好吃喔，但是40元就偶爾才吃
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老實說他們根本不在意有沒有爆紅，時尚玩
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家去採訪老闆還不鳥他，反正經營模式一樣
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沒暴紅賣到10點，爆紅6點半賣光 他們也沒
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賺比較多
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推
11/15 14:55, 5年前 , 18F
這家真的好吃
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彰化第一沒問題
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醬汁獨特 碗粿口感好
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彰化有幾間美食真的讓人難忘
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1.夜市爌肉飯2.肉包明3.和美碗粿4兔仔
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寮5不二家
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6.溪洲校園麵店
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11/15 16:22, 5年前 , 25F
都賣多久了 跟爆紅沒關係好嗎 吃不
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11/15 16:22, 5年前 , 26F
到就不要吃嘛
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11/15 17:13, 5年前 , 27F
雖然是從小吃到大，覺得普通
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11/15 20:19, 5年前 , 28F
從小吃到大的好味道，私心覺得台南的都
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11/15 20:19, 5年前 , 29F
沒它好吃...
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11/15 21:35, 5年前 , 30F
超好吃，難忘的小時候回憶
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11/16 01:12, 5年前 , 31F
杉行好吃，常開人也不多
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推
11/16 08:42, 5年前 , 32F
杉行好吃沒錯 但是醬汁遠比不上
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11/16 08:44, 5年前 , 33F
口味因人而異 我就覺得這家很普
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11/16 10:35, 5年前 , 34F
這幾年都蠻規率出來擺攤阿.
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11/16 10:41, 5年前 , 35F
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會排隊都是有原因的 不二家我也不喜歡
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11/16 12:17, 5年前 , 37F
但承認他好吃
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11/16 13:24, 5年前 , 38F
每次早起經過滿多人
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竟然有店面了
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推
11/16 18:24, 5年前 , 40F
這沒電視公開前每人都包10顆起跳的
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跟跟風無關 粿很Q 跟杉行不同風格
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個人味覺這家贏太多了
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11/16 19:49, 5年前 , 43F
沒人覺得口味變了嗎，以前第2代雖然少出來
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賣，但是沒有走味
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我的嘴巴太挑了，雖然從小吃到大，但口味愈
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11/16 19:51, 5年前 , 46F
來愈，個人不會想再買
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如果最近1，2年吃，覺得普通，很正常
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11/17 14:39, 5年前 , 48F
一品堂對面的小蝦米碗粿便宜又好吃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: gochi2100 (101.13.213.236), 11/19/2018 11:49:48
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