[食記] 台北文山－魚玄雞小館
餐廳名稱：魚玄雞小館
消費時間：2018/10
地 址：台北市文山區興隆路三段225號
電 話：02-8230-1949
價位範圍：NT$300/人
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00；周一公休
交 通：捷運萬芳醫院站
有無包廂：無
能否刷卡：否
圖文網誌：http://trinakuo.blogspot.com/2018/11/blog-post.html
這家台式餐廳是朋友帶我們來吃的，google評價3.9而已，不過點進去看，負評的內容幾
乎是抱怨服務態度差
當天我們預約了假日中午，可能是菜太好吃了，完全忽視了他們的服務到底如何
他們家料理豐富，有很多可以選擇
我們一行十幾個人，訂了兩桌，每一盤都點小份的，這樣可以點比較多種菜色
菜單如下（小份價位）：
涼拌類220元~300元、雞肉類200元~280元
砂鍋煲類240元~280元
海鮮類220元~380元
鐵板類260元~310元、豆腐類160元~170元
牛肉類210元~220元
豬肉類180元~250元
魚類250元~460元
蔬菜類150元~180元、蛋類150元~190元
家常菜類160元~360元
湯類150元~260元
如果有選擇障礙，也可以考慮他們已經搭配好的合菜套餐
魚玄燻香雞280元
清炒豆苗160元
炸銀絲卷80元/2條
這道炸銀絲卷的點心，應該是來「魚玄雞」必點的
外皮炸得酥脆的銀絲卷，吃起來不油膩
（店家似乎不會主動提供煉乳，我們跟店員要了才給）
豆干肉絲180元
豆酥鱈魚300元
糖醋排骨220元
我特別喜歡吃酸酸甜甜的糖醋排骨，一般的糖醋排骨都有裹粉炸過
可惜他們家的沒有，感覺也不是「排骨」，全是肉，覺得沒有很喜歡
蔥爆牛肉220元
整盤的蔥段及牛肉份量搭配得剛剛好，不會讓人覺得為了節省成本，吃不到幾塊牛肉
清脆可口的青蔥配上牛肉超好吃！
鐵板豆腐220元
鐵板豆腐使用的是炸過的雞蛋豆腐
不要以為只有豆腐這麼簡單，還有蝦仁、魚板、花枝...等配料，是不是相當豐盛！
三杯中卷330元
酸白菜肉片湯260元
因為其他湯品看起來蠻普通的，於是點了酸白菜湯
整鍋加了許多火鍋料，我個人較不喜歡，尤其前面又點了這麼多道菜
建議可以點比較清淡的湯
（湯不夠的話，可以請店員再加）
鹽酥蝦330元
炸到酥脆，不需要剝殼喔！
大推～
上菜速度快，味美價廉
最大的缺點就是附近非常難停車喔！
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當然跟「價廉物美」沒關係啊XD
※ 編輯: bluezting (112.104.97.71), 11/15/2018 19:58:27