[食記] 台北東區 The Fridge Bar延吉街的冰箱吧
餐廳名稱：The Fridge Bar
消費時間：2018年/11月
地址：台北市大安區延吉街101號(忠孝敦化2號出口)
電話：(02)2775-3068
營業時間：19:00~2:00 週日公休
每人平均價位：500～（低消500）
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：大吉大利今晚吃雞＆綜合滷味
官網：www.facebook.com/thefridgebar/
附圖好讀版：http://snoopylover.pixnet.net/blog/post/46326303
週五晚上看完晚場電影，朋友訂了The Fridge Bar想挑戰一下傳說中的冰箱門（其實也不用訂位，直接把門推開就好了啊）
第一次來果然是非常隱密！冰箱門就躲在披薩店飲料櫃旁邊，不知情的人還以為裡面是個倉庫吧～～
打開The Fridge Bar的冰箱門，是一個小巧溫馨的Speakeasy酒吧，店裡只有兩組四人座，我們很幸運剛好訂到其中一組，位置很舒適。雖然酒吧很小，Speakeasy的美式元素可一點都不馬虎。
第一次來直接二話不說直接點特調，這頁酒單下一季要換了，下次來又可以看到不一樣的囉。每杯都是350元。吃的部分也不少，真的很想吃外面的披薩也是可以點的（茶）
趁機看一下Facebook專頁上的推薦，最後點了三杯調酒一杯啤酒。
調酒分別是菜單上沒有的新款「Pinky Roger 」、「Midnight Buzz of the Sour Girl」、「Silly Bunny in the Grassland」，再加點一份大的大吉大利今晚吃雞＆綜合滷味。
1.Midnight Buzz of the Sour Girl：伏特加、焦糖、百香果、迷迭香、西洋梨、萊姆。
是一款很清爽帶有一點百香果酸味的調酒，很適合新手。配炸雞蠻好的（笑），喔對，炸雞很嫩很好吃！推薦！
2.Pinky Roger ：目前還沒在酒單上的，據說是下季酒單。基底的自製茶酒是用伯爵茶葉、馬鞭草和茉莉花浸泡而成。強烈的茶香搭配覆盆莓、鳳梨汁，還有些許薰衣草風味糖。酸酸甜甜，尾韻回甘。（內容摘自FB專頁）
FB專頁說這款是「壯年男子的少女心」，正好符合點這杯朋友的樣貌啊哈哈哈！蝴蝶杯緣子也太可愛了吧！這款比上一杯酒精濃度再低一點，也是很適合新手的一杯。
3.Silly Bunny in the Grassland：威士忌、肉桂、胡蘿蔔、蘋果、柳橙牛奶、萊姆。
以酒體厚實的波本威士忌為基底，加入用肉桂熬煮的澄清胡蘿蔔汁，融合出近似甘藷的甜。搭配蘋果、柳橙的酸，最後尾韻透出淡淡的台灣羅勒香氣。（內容摘自FB專頁）是這三款中我最喜歡的一款，最特別最有層次，肉桂跟胡蘿蔔是很少見的搭配，而且我也喜歡肉桂（笑）。酒精濃度稍高。
綜合滷味：今天的有牛肉、花干、香腸、蘿蔔丸子、竹輪。（感覺每天不同）
果然如部落客推薦般的好吃～推推推～～帶有花椒的微辣感，滷得夠味，非常好下酒而且還蠻大一盤的！（雖然我覺得比較適合配啤酒）
結論：是一間可以好吃好喝，又可以飽的酒吧（果然是冰箱啊什麼都有），可以再訪
警語：喝酒不開車開車不喝酒
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