[請益] 如何找到自己想吃的握壽司

看板Food作者 (髒兮兮)時間5年前 (2018/11/05 12:41), 5年前編輯推噓16(1604)
留言20則, 13人參與, 5年前最新討論串1/1
用過台北游壽司的商業午餐之後,所以想請問有無其他握 壽司和台北游壽司是類似的調理方式握壽司? 應該是以生食為主再加上一些調味的風格,再加上醋飯的 酸度恰到好處,但是我不知道該如何稱呼這一類的握壽司, 所以不知道如何下關鍵字搜尋。或是用餐時只需要跟師傅 說以生食為主就可以了? 有試過所謂江戶前握壽司,但是那不是我想吃的類型 《壽司郎》的部分握壽司也是調味的很好 《上引水產》立吞的鮭魚食材也很棒 1.想找的餐飲類別 握壽司 2.用餐地區 台中、台北、高雄皆可 3.每人預算 新台幣$1000~1500元 6. 搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家 類似台北麗水街《游壽司》的調理風格 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.131.220 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1541392883.A.62D.html

11/05 13:11, 5年前 , 1F
先推“初魚屋台”以及”一期一會“
11/05 13:11, 1F
謝謝推薦

11/05 13:12, 5年前 , 2F
也想問有沒有類似且吃起來會滿足的
11/05 13:12, 2F

11/05 13:47, 5年前 , 3F
這分類在日本叫生鮮壽司或海鮮壽司
11/05 13:47, 3F
原來如此!現在才知道~

11/05 20:29, 5年前 , 4F
當然4瞞著爹
11/05 20:29, 4F
有吃過一次,覺得沒有讓我很驚艷

11/05 22:09, 5年前 , 5F
錵系列試試
11/05 22:09, 5F
謝謝推薦

11/05 22:09, 5年前 , 6F
錵系列試試
11/05 22:09, 6F

11/06 01:06, 5年前 , 7F
這預算在台北...午餐可以去十兵衛跟魚道生
11/06 01:06, 7F
這預算應該算是晚餐的,不過這價位的中餐我還是可以去試試,謝謝推薦

11/06 02:24, 5年前 , 8F
明明符合這價位的店吃起來跟壽司郎差異不大 20%以內差距
11/06 02:24, 8F

11/06 10:05, 5年前 , 9F
內湖小高玉
11/06 10:05, 9F
謝謝推薦

11/06 12:58, 5年前 , 10F
建議吃看看野,非全握的套餐不知道中午吃不吃的到
11/06 12:58, 10F
謝謝推薦

11/07 21:20, 5年前 , 11F
一頓1500的壽司店如果被認定跟壽司郎這種迴轉壽司差異不
11/07 21:20, 11F

11/07 21:20, 5年前 , 12F
大,這些壽司店的師傅都該去切腹了
11/07 21:20, 12F
個人喜好不同嘛

11/08 02:58, 5年前 , 13F
天壽司
11/08 02:58, 13F
謝謝推薦 ※ 編輯: cdylan (49.216.226.231), 11/08/2018 13:09:04

11/09 11:50, 5年前 , 14F
這價位晚餐, 也可以去市民大道的阿東師試試
11/09 11:50, 14F

11/09 15:36, 5年前 , 15F
不是切腹 是很敢開價 然後各人進貨成本贏不過大企業很正常
11/09 15:36, 15F

11/09 15:38, 5年前 , 16F
1500哪間的中腹是野生鮪?如果都是養殖壽司郎1貫60你怎麼比?
11/09 15:38, 16F

11/12 05:06, 5年前 , 17F
舌頭若吃不出來差異性幹嘛多花錢
11/12 05:06, 17F

11/13 12:56, 5年前 , 18F
森壽司 一宗壽司
11/13 12:56, 18F

11/13 20:11, 5年前 , 19F
阿東師算是游壽司的師門, 1500元左右同流派的: 宗壽司
11/13 20:11, 19F

11/14 15:34, 5年前 , 20F
推市民大道阿東師,吃800套餐就很神了
11/14 15:34, 20F
文章代碼(AID): #1RtydpOj (Food)