Fw: [食記]環中東路 倉麵屋-低調但cp值高的拉麵店
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1RsRy7qg ]
作者: tokyoson23 (風轉貓兒) 看板: ChungLi
標題: [食記]桃園中壢環中東路 倉麵屋-低調但cp值高的拉麵店
時間: Wed Oct 31 22:41:09 2018
餐廳名稱：倉麵屋ラーメン
消費時間：2018/10
地址：桃園市中壢區環中東路102號
電話：(03)462-7517
營業時間：11:30~14:30（點餐至14:00）、17:00~21:30（點餐至21:00）
推薦菜色：豬排味噌拉麵、叉燒豚骨拉麵、炸豆腐
(第一次發食記，寫完才發現有一點多，請大家多多包涵，因為是一大群人出去綜整的心
得XD，希望未來可以再介紹好吃的店給大家。)
因為要幫喜歡吃拉麵的壽星同事慶生，剛好有同事吃過倉麵屋覺得還不錯，離公司不遠，
空間也夠(我們有10多人！)，所以大家決定後就是它了！
https://imgur.com/leztgHd
(忘記拍店門口了，所以用google街景代替，輪胎行左邊那間就是主角)
不得不說，店家明明就在大馬路邊，但因為沒有招牌，只有一個長方形柱狀牌放在店門旁
，非常不顯眼。店外停機車的空間不多，所以要自行找車位。
https://imgur.com/OjDStXO
店內的拉麵口味滿多的。除了一位同事點素食拉麵之外，大家主要還是以豚骨和味噌為主
，主餐則是豬排和叉燒，還加點了炸豆腐和叉燒飯。
可能我們人數比較多，雖然有事先訂位，但還是等了一些時間，不過等待過程店員也會不
時跟我們確認餐點準備情形，這點讓大家覺得很不錯。
https://imgur.com/jtJkARb
叉燒豚骨拉麵，湯頭喝起來很濃郁而且帶有芝麻的香氣。
https://imgur.com/bX6ZNit
叉燒有2-3片，每片都很厚很紮實，表面有炙燒過的痕跡，吃起來帶點焦味很香，跟平常
吃的薄片叉燒有很大的差異。
https://imgur.com/ycOeLiv
豬排味噌拉麵，湯頭喝起來除了有味噌的溫潤之外，還有蒜頭的香味，兩者混合讓味道多
了更豐富的口感，滿好喝的。
https://imgur.com/iJMR6Jo
豬排份量很夠，有同事說吃完豬排後就飽了(哈~)。外皮炸的酥脆，肉也厚實多汁，單吃
就不錯，搭配店家提供的醬料，嚐起來酸酸甜甜的也別有一番滋味。也有人覺得外皮含油
量稍高，好吃與否真的是見仁見智。
素食拉麵（忘記拍了…），最特別的是有放“過貓”，口感很特別，至於喜不喜歡也要看
人啦。
以我的經驗來說，拉麵的湯頭覺得跟大部分店家比起來鹹一些些，但如果跟在日本吃的拉
麵比起來又還好，至少吃的過程中不會一直喝水。
https://imgur.com/cjA8lJD
炸豆腐表面酥酥的，但咬下去相當奇妙，內餡像糕渣的口感而且有玉米濃湯的香味，配上
店家附的醬汁還滿好吃，獲得大家的一致的讚賞。
https://imgur.com/VvvGJne
叉燒飯看起來也很棒，小小一碗但捧起來還滿重的XD，不過大家吃完拉麵就飽了，所以只
能打包回家(笑)。
剩下的部分，像是麵條的口感很合自己胃口，不會太軟很耐吃。配菜的份量也滿多的，對
喜歡吃蔬菜的人來說有加分，另外有同事說筍乾好吃，脆脆的的不會咬不動。糖心蛋的蛋
白較有韌度，蛋黃嚐起來濕軟入味我自己還滿喜歡的。
https://imgur.com/fwsd4of
最後每碗拉麵都有附一份菊花燕窩，氣味很清甜，我覺得很適合吃完麵後品嚐，還有解膩
的作用。
整體來說，大家評價OK，而且以目前林立的拉麵店來說，CP值算不錯，主餐如果是豬排，
女生可能會吃到有點撐，男生應該剛剛好；叉燒的話，女生就剛剛好，男生可能需要再加
半份麵才有飽足感，是值得再訪的店家，但希望店家外觀可以再醒目一點，不然真的很不
容易發現啊！
https://imgur.com/eJFqKak
離開前合照留個紀念嘍
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推
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5年前
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