[食記] 台北信義 Cafe del SOL-福岡鬆餅！排隊啊
餐廳名稱：Cafe del SOL（微風信義店）
消費時間：2018年/10月
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號二樓
電話：2722-8260
營業時間：週日～週四 11：00～21：30；週五～週六 11：00～22：00
有無包廂：無
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完整分享及價目表：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/349051582
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
福岡人氣鬆餅Cafe del SOL來台灣了！
目前在微風信義、高雄漢神巨蛋，都吃得到！
身為鬆餅控的我，簡直嗨翻！一直還沒機會排到FLIPPER'S奇蹟的舒芙蕾鬆餅...，
這次抓準Cafe del SOL開幕時間，馬上來朝聖！當天我大約排了一個多小時才入內用餐
...！lol
Cafe del SOL的鬆餅有減少蛋黃與糖的比例，吃起來是比較輕盈、紮實的～
吃起來帶有淡淡的淡香氣、沒有那種濃郁的奶香，
但是濕潤度也沒有我預期中的高...，像我當天用叉子拍打它～它是會發出低沉的"砰砰"
聲響...。
身為螞蟻控的我，對於這種低糖份又比較清爽的鬆餅，實在有些不習慣，
(啊...，還有！我自己其實比較衷於濕潤口感的鬆餅啦！QQ)
但我相信應該還是很多少女們會喜歡啦～畢竟這樣子吃了比較不會胖？也比較不會有罪惡
感？！XDD
▼好啦！正式開始分享前，我想先用影片跟大家分享～
相信大家看過影片後，再慢慢看我的圖片跟文字分享，會更有fu！XDDD
https://youtu.be/K7TOeJ4JiTE
▼福岡人氣鬆餅Cafe del SOL就在微風信義二樓，從捷運市政府站三號出口步行至店，大
約五分鐘腳程，
目前除了在微風信義有分店外，高雄漢神巨蛋也吃得到呦！
▼當天我們大約等了一小時才得以入內用餐...，但其實已經比我預期得快了！
(想當初排FLIPPER'S奇蹟的舒芙蕾鬆餅排了兩個多小時還吃不到...，我就中途放棄了！
QQ)
店內佈置簡單，但又融入不少現今少女們喜歡的元素，像是大理石桌子、粉色絨布沙發椅
、金屬吊燈等，
一入內，其實挺少女心噴發的啦！哈哈哈！
▼沒錯！整間店就是這樣～坐得滿滿的！
為了不打擾到其他客人用餐，我只拿手機隨意咔了幾張用餐環境的照片。
座位上，除了雙人座之外，也有三至四人及多人的沙發座位區，
現場人員會依照用餐人數來做安排。
▼咖啡拿鐵 $170、京都小山園抹茶拿鐵 $200
那天店員為我們端上桌，我心裡其實不斷吶喊"太可愛了吧！"XDD
拿鐵的咖啡香氣有出來、尾韻是有點微苦的！喝起來算順口，表現還算不錯～
但是抹茶拿鐵是有加糖的，由於我平常較習慣喝無糖的，所以這杯抹茶拿鐵倒比較沒有和
我胃口。
▼季節水果鬆餅 $320
大家可以看到，這鬆餅的厚度相當有誠意！
如果要用個比例尺來說的話，大概有五元硬幣那麼厚吧！(這樣大家有比較好想像嗎？XD)
而且...，鬆餅真的很大一份！一個人要獨自吃完，真的有點挑戰啊...！lol
▼用叉子輕輕拍打鬆餅～它會發出低沉的"砰砰"聲響；而不是我預期中很ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ
濕潤的那種～
鬆餅表面煎得有點脆脆的，裏頭質地則是相當輕盈、鬆軟，感受得到淡淡的蛋香氣，
吃起來嘛～就是很清爽！沒有負擔的感覺～
鬆餅可以搭配一旁的冰淇淋、鮮奶油、及水果一起吃，甜度會比較提升些，
上面的燕麥穀粒，脆脆的～吃起來很香！我倒蠻喜歡的！
(先前看朋友們去，他們的水果鬆餅還有附蜂蜜～可以淋著搭配吃，
但當天我們的沒有...，我們也擔心店家太忙碌、打擾到他們，所以便沒有多問！lol
只是我真的好想要有蜂蜜搭著吃啊！QQ)
▼抹茶紅豆鬆餅 $350
鬆餅可以自己淋上抹茶醬！
抹茶醬相當濃郁，不是那種一倒出來，就傾瀉得亂七八糟那種！XD
抹茶醬的香氣是比較淡雅的，沒有我預期中的那種苦、澀；或是有加糖、而有增添甜度的
效果，都沒有～
簡單來說，就是讓鬆餅濕潤度再up up些！
▼我自己倒是蠻喜歡將鬆餅搭配紅豆、抹茶冰淇淋、跟糰子一起吃，更添鬆餅的甜度跟豐
富度，
對了！一旁的蕨餅，表現得也很不錯。
▼尼砍看...，尼砍看！這人潮啊！！！
但其實Cafe del SOL的排隊人潮，已經比我預期中少很多了！(我自己那天是排了一個多
小時...)
我本來還以為會跟FLIPPER'S奇蹟的舒芙蕾鬆餅一樣誇張！XDD
Cafe del SOL的鬆餅，可以說是我目前吃過甜度最低的，
鬆餅的口感不是濕潤ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ那種，而是比較紮實輕盈的！但我私心還是喜歡比較
濕潤的那種鬆餅...！
說實在，Cafe del SOL的鬆餅沒有讓我特別驚艷，可能跟我個人的喜好也有關，
但我相信不少女生還是會喜歡這種吃了"較沒負擔"的鬆餅～
之後如果人潮退了，我會來試試看他們的鹹食，但就不會再點鬆餅了，哈哈！屆時有機會
再跟大家分享啦～
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