[食記] 台北中山 川渝小吃坊 口水雞好食 四川麻辣正點
※ [本文轉錄自 Datong 看板 #1Rs4awte ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃) 看板: Datong
標題: [飲食] 中山 川渝小吃坊 口水雞好食 四川麻辣正
時間: Tue Oct 30 20:06:14 2018
=============================
店名:川渝小吃坊
電話:02-25599101
地址:台北市南京西路18巷6弄8之1號
(中山站1號出口)
營業時間:11:30–21:00
消費時間:107.10
=============================
圖文網誌版:http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/465507845
在中山站巷弄內的這家川渝小吃坊
賣的是正宗四川料理
用餐時店內不少帶著口音的客人呢
菜單分兩張
黃色的是麵食 少人點這張
紅色的是大菜 適合多人
雖然是四川料理 但很貼心的提供六種辣度
不辣、微辣、小辣、中小辣、中辣、大辣
即便是不吃辣的人也可以安心享用
(在排隊等待的時候見阿姨煮麵 辣度應該就是調節碗底辣油的多寡)
櫃子裡小菜種類不少 看起來都頗可口
人滿為患 顯得座位擁擠
店內昏暗的燈光加上舊舊的木板 有種濃濃的復古情懷
提供兩種涼飲 味道極淡
還有一鍋甜湯
先買杯手搖比較實在 垃圾記得帶走
肥腸酸辣粉 / 中小辣
肥腸不似一般的滷很透的口感 而是扁扁硬硬的
分量多 沒有豬腥味
粉絲很粗很古溜
湯頭細喝辣度很高 但沒甚麼鹹度 酸也一般
吃起來有些吃力 不如預期
重慶麻辣小麵 / 不辣
也許不加辣就凸顯不了他的特別之處
同行的表示把它當一碗好吃的陽春麵即可
口水雞 / 微辣
這口水雞可不得了~~
軟嫩的雞肉浸泡在滿滿的辣油中
這辣油有酸有麻有辣 微辣非常順口
雞肉沾著滿滿的紅油 一口接一口 實在美味
以上
這天吃到的麵食差強人意
但口水雞太好吃
猜想那些道地川菜應該也是神級美味
--
彰化台中美食紀錄IG 歡迎追蹤:
https://www.instagram.com/feed_pig_
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.78.178
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Datong/M.1540901178.A.DE8.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: gochi2100 (111.252.78.178), 10/30/2018 20:07:34
推
10/30 21:05,
5年前
, 1F
10/30 21:05, 1F
推
10/30 22:07,
5年前
, 2F
10/30 22:07, 2F
→
10/30 23:22,
5年前
, 3F
10/30 23:22, 3F
推
11/01 22:02,
5年前
, 4F
11/01 22:02, 4F
※ 編輯: gochi2100 (36.235.0.186), 01/23/2019 03:04:01