[食記] 鳥丈爐端燒 台北新生店
餐廳名稱：鳥丈爐端燒 新生店
消費時間：2018/10
地址：台北市中正區忠孝東路二段134巷18號
電話：02-2395-2522
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今天聚會選在「鳥丈爐端燒」新生店，
整體來說，串燒功力算是不錯，炭火香十足，熟度也到位，
尤其是雞肝，半生熟的熟度剛剛好，算是佳作；
就是有幾串燒焦的部分有點多，是美中不足之處。
就跟許多台北日式餐廳一樣，進門及離開，都會有親切的日文問候語，
姑且不論餐廳工作人員是否真心，但整個點菜上菜結帳的過程實在是感覺不到真心，
可能是我們太遲鈍了?
餐點選擇眾多，但要特別注意的是，許多餐點都是「限量發行」，但不會標註在菜單上，
如果看到菜單就流口水，不只可能唾液逝水東流，
還會等到服務人員的一盆冷水「我們這是限量的，我去看一下還有沒有......」；
冷水偶爾澆澆冷靜一下也不錯，但太多次就容易感冒了。
壓垮評價的最後一根稻草，是甜點的選擇，我們想點的杏仁豆腐從缺，
就選了「抹茶善哉」 - 就是烤麻糬紅豆加濃抹茶，賣相不錯。
服務人員冷冷的好心的提醒我們，「這是冷的喔，我們這邊一直都沒有熱的甜點。」
我們心裡的OS大概就是一長串，
「我又沒跟你點熱的甜點，沒有熱甜點是很值得驕傲嗎?」
台北真的不缺一家驕傲的串燒店。
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