[食記] 台北 「松屋」南西店 牛丼 PK「sukiya」
餐廳名稱:日本松屋 台灣一號店
消費時間:2018年/10月
地址:台北市中山區南京西路15號B1
電話:暫不提供
營業時間:週日至週四 11:00~21:30、週五至週六 11:00~22:00
每人平均價位:100元 不收服務費
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:牛丼
官網:https://www.facebook.com/taiwan.matsuya/
好讀多圖之你喜歡"松屋"還是"sukiya"、你是否也覺得在日本吃的牛丼有怪味?版
http://alwaysthis9339.pixnet.net/blog/post/226365518
文字版=========
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每當提到「牛丼」你會想到哪一間餐廳呢?小時候我的牛丼唯一指定店就是「吉野家」,
但現在台北已經越來越多從真正日本從日本進駐的餐廳,當然也包含了部分的牛丼專賣店
,像是展店感覺頗順利的「すき家」及這篇要介紹的「松屋」,跟這兩家比起來,最早到
台灣開拓市場的「吉野家」對我來說則是CP值低到一個不行;所以這篇文章會稍微比較一
下「松屋」跟「すき家」的牛丼,但主要內容還是放在「松屋」的用餐經驗。
其實我不喜歡在日本賣的牛丼,不管是日本的「吉野家」還是「松屋」我都不喜歡,不知
道大家有沒有這樣覺得,在日本吃的牛丼都有一種「怪味」,我說不出那是甚麼樣的味道
及其來源,但我在日本基本上絕對不點牛丼;個人在日本走狂買的路線,吃的東西沒有很
講究,總會有幾餐不知道要吃些甚麼!這時候必定造訪的就是「松屋」了,各種丼飯及定
食可供選擇,必且價格也相對的划算。
餐廳名稱:日本松屋 台灣一號店
消費時間:2018年/10月 (不收10%服務費)
地址:台北市中山區南京西路15號B1
電話:未提供電話
營業時間:週日至週四 11:00~21:30、週五至週六 11:00~22:00
信用卡付款:可
官方網站:https://www.facebook.com/taiwan.matsuya/
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松屋台灣一號店在南西西光三越三館的地下一樓!目前松屋在平日下午時段也需要排隊,
排隊的起點是B1的箱型電梯前方!如果你要用餐不妨先來這裡看看有沒有人在排隊吧;起
點往左走5秒就會到店鋪了。
其實等待時間不會拖太長,大約會一次五個人前往櫃台結帳,只要大家都想好要吃甚麼餐
點,其實可以流動的很快。餐點也可以選擇店內吃或在美食街座位吃,但假日的位置狀況
可以比較緊一些。
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服務會在隊伍跟店鋪之間走動並發放菜單,請提前決定好要吃的東西吧!牛丼最划算的套
餐跟「すき家」價格一致!但我比較喜歡「すき家」的蒜味燙空心菜。小提醒:外帶也是
一樣要排隊喔。
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在結帳櫃檯旁邊放了兩個尺寸的碗,讓你明瞭兩種尺寸的差異,左大右小。
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點完餐之後就會得到振動器,請自助前往取餐檯拿美味餐點。等餐的同時我們來看一下餐
廳的環境吧!
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模型看起來好吃,實品應該就不會太難吃?(甚麼邏輯)
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上面也有宣導可以多加利公眾客席區。
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台北店的招牌用了羅馬拼音的「matsuya」跟日本直接寫「松屋」有了一點區別!但旁邊
的LOGO不變!
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取餐檯在店內,備餐也是蠻有效率!內用外帶也通通在這個餐口喔!
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旁邊直接幫大家準備了可能會需要的備品一字排開。不管是外帶的紙袋、內用的想喝一杯
水還是美食街最位的朋友想要沾醬這裡通通都有。
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內用的備品有紅薑絲、三種醬料、筷子,牙籤及餐巾紙。
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如果你把桌子弄髒了請記得用抹布擦拭乾淨喔!
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燒肉定實用的燒肉醬、中間的七味粉及松屋特製的沙拉醬,很抱歉今天三種都沒有用到。
我記得日本應該還有更多不同的醬料,但我也想不起來到底有甚麼。
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今天的重頭戲是兩款人氣丼飯「牛丼」69元及「蔥香鹽豬肉燒肉蓋飯」139元。
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我先吃了我的主餐之松屋的招牌,雖然洋蔥煮得很透味道也很進去,但會覺得過鹹,肉也
是!但配著白飯吃不會有太大的問題,白飯的部分我個人挺喜歡,牛丼精華湯汁與飯適度
的拌在一起很順口;比起來「すき家」的白飯就沒有這麼好吃了,肉的部分其實沒有差很
多。但我真的無法拒絕「すき家」的蒜味空心菜。
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另一份香氣不容忽視,我邊吃牛丼卻一直受到撲鼻而來的蔥鹽香味攻擊(大爆笑)。燒肉
總會碰到烤得比較乾的地方,雖然上面的蔥香鹽有一定的香氣及鹹度,但吃了會膩。
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兩碗中碗的丼飯都是這樣的深度,有一定的飯量,如果只靠上面的蔥及鹽可能會覺得味覺
緊繃,試著加一些烤肉醬汁進去吧!(認真。
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吃完記得自己要回收唷!個人覺得豬肉蓋飯稍貴、B套餐的雞翅實品看起來挺大但不知道
好不好吃、這個牛丼我可以!但我還是要再說一次,有附蒜味空心菜的「すき家」更令我
心動,儘管它牛丼的飯沒有比「松屋」好吃。
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他們會洗碗啦 不要擔心XD
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哈!很可愛啊XD
※ 編輯: feb2868 (122.147.0.130), 10/28/2018 16:55:44
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