[食記] 22:02火鍋平日午間套餐，小資族吃飽吃巧
餐廳名稱：22:02火鍋。樂活
消費時間：2018年/10月
地址：台北市松山區八德路四段17巷7號
電話：02 2748 2202
營業時間：週一～週五11:00–15:00、17:00–22:00；週六日11:00–22:00
每人平均價位：300~500
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：手工蛋餃、魚餃、非基改生豆包、芝麻凍豆腐、培根牛
官網：https://www.facebook.com/2202LOHAS/
無音樂圖文好讀網誌版：https://blog.xuite.net/jellytaliya/blog/585636147
很久以前就跟朋友去吃過22:02火鍋。樂活八德店，當時還覺得「這家火鍋的位置好特
別、開在一個很偏僻的小巷弄中！雖然很好吃、但會不會因為位置的關係，很容易倒店
呢？」當時帶著這樣的擔憂離去，因此對他印象深刻。
這天跟薔妮老娘討論兩人小聚餐要去吃啥火鍋、沒想到這家從她的口袋名單中被推了出
來！估狗一下發現過了幾年、他們不只八德店，還在南港、美麗華跟林口都開了分店！
看來好店真的是做口碑、默默耕耘、不會被遺忘的。
於是在天氣漸冷的這幾天、我們就決定去22:02火鍋。樂活八德店吃火鍋啦！
轉進巷弄裡，22:02火鍋。樂活的店面非常顯眼！綠色的葉子招牌以及從窗外就能看見、
店內滿滿的綠色植栽裝飾，從視覺上就讓人感覺非常放鬆。
當天雖然是平日午餐時段造訪，但是店內客人非常多！幾乎有八成滿，生意真的很好耶
～由於我們沒有訂位，所以就先在櫃檯前的候位區、看看菜單等待店員帶位囉！
等候期間看著店內幾乎滿座的盛況、以及還是不斷有客人進店詢問，覺得很為店家開心
！他們家的堅持與美味沒有因為開在較為偏僻的巷弄裡就被遺忘啊！
以下兩張照片是在用完餐、午餐時段將盡的時候，趁機拍的店內空景。22:02火鍋。樂活
店內裝潢以原木色的木質調與綠色植栽為重點，燈飾也非常有特色！像是一顆顆大燈籠
或說像是叢林間的蟲蛹般從天花板上垂吊下來，真的會有一種讓人像在大自然中用餐的
感覺。
走到底就會看到超大的蔬菜櫃，這上面還有每種菜的標價：
蔬菜櫃旁就是廁所：
由於我們到的時候，店內幾乎坐滿了！因此就被安排到店內的小閣樓空間用餐，小閣樓
的入口就在蔬菜櫃旁：
小閣樓有種宴會廳的感覺，這裡應該也很適合公司員工聚餐包場用：
好不容易等到空位坐下來、就來拍拍菜單吧！！！！
22:02火鍋。樂活的用餐方式為單點，每桌最低消費為650元，他們店裡的訴求主打「天
然、有機、無毒」因此對食材使用的原物料非常講究：
單點的話，湯底費用為每人120元，而蔬菜盤跟季節水果拼盤則為招待、不額外收費：
湯底的部分有牛肉高湯的白鍋與加了辣油後的紅鍋，如果不吃牛的人、湯底也有昆布高
湯的素鍋可以選：
接下來肉類的部分就大家自己看(欸)：
基本上能選擇的火鍋配料真的滿多的！除了麻辣鍋店必備的大腸、牛筋、牛肚外，還有
雞心、雞胗這類比較不常在一般火鍋店看到的食材：
值得一提的是他們家的餃類、漿類都是店家手工製作，豆製品則是非基改豆下去做的，
味道跟外面市售的火鍋餃類不同！蛋餃、魚餃、花枝漿、生豆包超好吃！大推必點～
然後海鮮的部分也是大家自己看XDDDDD：
蔬菜部分品項超級多！尤其菇類的選擇比一般火鍋店更多，喜歡吃菇的人來到這裡應該
覺得來到天堂吧：
除了單點外，平日午餐也有雙人套餐、四人套餐可以選擇，有選擇困難的人、或第一次
來不知道吃什麼好吃的人，可以選擇店家配好的套餐，基本上套餐裡都有「肉、海鮮、
豆製品拼盤、手工餃拼盤、漿類」等等組合，該吃到的都會吃到：
最後就是飲料的部分：
以及季節限定、壽星優待菜單：
由於我們是平日中午來吃，因此就點他們的雙人套餐來試試囉！這裡要特別提一下，如
果是以單點方式點餐的話，隨餐附送的冰沙是可以續的，但如果是點套餐的人，冰沙就
是只有一人一杯、不能續杯喔！
點好餐後，店員很快的把菜盤、沾醬跟副餐的部分送上來。其他如肉片、豆製品拼盤與
手工餃漿類拼盤、海鮮拼盤等等食材，也以非常快速的上菜速度上桌：
平日中午雙人套餐的話，是「培根牛、梅花豬與小羔羊」三種肉品選一，我們這次選的
是培根牛，店家切的厚度滿有誠意的！稍微涮到粉嫩粉嫩的狀態就可以拿起來吃囉！培
根牛好好吃～～～
豆製品拼盤與手工餃漿類拼盤這盤也很厲害！無論是原味凍豆腐或芝麻凍豆腐、生豆包
，每一樣都很好吃～豆製品非常推薦以紅湯烹煮！吃得到夠味辣度的同時、豆製品的香
味也會隨著咀嚼溢滿口腔！
手工蛋餃跟花枝漿非常紮實！花枝漿裡的花枝與蛋餃肉餡多到讓人感受店家滿滿誠意
XDDD！而且不會像一般市售蛋餃那樣很容易煮一煮就肉皮分離，外層蛋皮香與內餡的肉
香融合得恰到好處，也是超推的一品！
海鮮拼盤部分有小卷、魚片跟蝦，也是非常新鮮好吃！無論白湯、紅湯都適合！
整個雙人套餐的組合從照片中看起來好像沒很多，但吃起來真的很飽！如果本身來用餐
的兩個人都是大胃王、真的怕吃不飽的話，直接點四人套餐也是不錯的選擇XD！
另外值得一提的部分則是他們家的蔬菜醬！原本我吃這種湯底就很有味道的火鍋時很不
習慣再沾醬，因為往往沾醬會破壞湯底煮出來的食材味道，但我必須說.....
這蔬菜醬完全發揮了畫龍點睛的作用啊！雖然看起來像是義大利麵的青醬，但裡面混著
微微的蒜香，沾任何食材都好配！甚至能把食材的美味程度再提升！簡直可以稱它是火
鍋神醬了！為了這個醬我可以再來吃好幾次XDDDD！
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