[食記] 三重「法米雅」麻油G燉飯
店名：法米雅
地址：新北市三重區重陽路一段43巷27號
電話：02-8988-2755
營業時間：11:00~21:00
消費日期：2018年10月
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﹝麻油G燉飯﹞
以前想吃義大利麵或燉飯，都得過淡水河去臺北市。直到2015年11月，住家菜寮附近臺灣
銀行後方巷弄開了「法米雅」，因為用餐環境不錯，其義大利麵或燉飯都夠水準，是以就
近捧場，漸漸成了此店的忠實顧客。
現入秋天氣轉涼，菜寮「法米雅」餐廳也推出了「麻油G燉飯」。
以前吃過此店特別推出之菜單以外的麻油雞義大利麵，留下美好印象；是以現在的「麻油
G燉飯」（250元）當然也不錯過。
所謂「麻油G燉飯」，原來是香煎雞腿排和麻油燉飯。雞肉結實帶Q，口感甚佳。米飯中除
了濃濃的麻油香，也有不會過辣的薑片、微甜的枸杞和櫛瓜切片，感覺蠻搭的。燉飯上面
還點綴了番紅花絲和蔥絲，增添色彩與美感。
這麻油G燉飯的確充滿創意又美味，讓人齒頰留香，回味無窮。唯一的缺點是，份量嫌少
，吃巧不吃飽，是以意猶未盡啊！
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