[食記] 台北信義區北醫 邱記麻辣食堂

看板Food作者 (散財七元罪-星〒▽〒)時間5年前 (2018/10/17 17:45), 編輯推噓3(300)
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每個人的口味都不一樣,所以看食記前,可先參考我的簽名檔哦! ==============正文開始============== 餐廳名稱:邱記麻辣食堂 消費時間:107年/10月 地址:台北市信義區吳興街281巷5號 電話:(02)2758-0806 營業時間:11:00-23:00 每人平均價位:100元左右 推薦菜色:麻辣臭豆腐鴨血煲 小時候母親常去饒河夜市買麻辣臭豆腐,讓我現在對辣對臭豆腐如此執著。我心中最好吃的臭豆腐就是那家了!只是那家不在饒河夜市了QAQ! 這次來吃邱記麻辣食堂的臭豆腐,讓我想起小時候的感動! http://i.imgur.com/CKxXbdM.jpg
http://i.imgur.com/wpMelUG.jpg
價格跟阿二麻辣食堂差不多。 老闆說麻辣系列湯頭都一樣。 我點了麻辣皮蛋臭豆腐鴨血煲大辣,但是我鴨血換豆腐,忘記說是要換臭豆腐QAQ! http://i.imgur.com/NNzfbof.jpg
http://i.imgur.com/VRnhVCw.jpg
一上桌,我就知道這臭豆腐很特別(?),臭豆腐外觀很像新莊東區臭豆腐, 新莊的臭豆腐是煮到裂掉,吃起來雖然不錯,其實湯頭沒有入味,甚至有進不去的感覺(?),雖然我喜歡湯頭QQ。 邱記的臭豆腐樣子跟味道都很入味,讓我想起小時候的回憶。 湯頭跟小時候回憶不一樣,哈哈哈。 邱記的湯頭真材實料,偏麻,對我來說不辣,湯頭有臭豆腐的特殊味道,臭跟微苦,不像阿二麻辣食堂般鹹,不過我不怎麼喜歡麻的感覺(被打 小時後的味道,其實蠻廉價的!估計加了很多味精,加很多辣油,但是不麻,有鮮美的感覺,喝完會很口渴XD。 普通豆腐也是很入味,不過我比較喜歡臭豆腐(被打 皮蛋好吃,不過我不會想再點了,單純好吃的皮蛋,沒蹦出新滋味的感覺(被打 總之,找到一間比新莊近又好吃的店。 雖然也是很難前往就是了(倒 另外,要外帶的話,最好自備交通工具, 搭乘大眾交通會被矚目的XDDD! 這是我吃過第二臭的臭豆腐,第一臭在斗六。 雖然比新莊近,但回家很不方便,害我超害羞的>_<! 買給家人吃,上次跟我去新莊吃臭豆腐然後嫌棄到不行嘴比我挑的家人也喜歡。 麻辣燙我也想嘗試看看了。 正文結束 ==============廢話分隔線============ 有天我無聊問我媽:「小時候的臭豆腐好好吃,妳怎麼會買」 我媽:「我看有人排隊我就買啊!」 名稱已忘記,後來那間搬去新店碧潭,其實有點退步了,在加上母親胃不適,就沒去過了。 直到最近心血來潮去碧潭,嗯...果然不在了QAQ! 最近我家附近開了一間麵線+臭豆腐店! 在南港誠正國中麥當勞對面 價格好像60左右,雖然不是我喜歡的臭豆腐類型,不過我家人還蠻喜歡的。(邱記第一) 它的臭豆腐像阿二,不過湯有點甜,大辣也不辣,是還不錯。 但是個不想跑太遠吃臭豆腐的好選擇哦! 麵線也想試試看。 個人的臭豆腐排名時間!!! 味道排名: 邱記>街亭小吃>長紅麵線>市政府的東區臭豆腐=新莊東區臭豆腐=阿二=施老闆>淡水香豆富 CP值排名: 新莊東區>市政府東區(前二名70好像有麵)>施老闆>淡水香豆富=阿二>邱記>長紅(一塊臭豆腐+些許金針菇)>街亭小吃(一塊臭豆腐50) 好餓,下班來去吃QAQ! ----- Sent from JPTT on my HTC_U-1u. -- 「沒有不好吃的食物,只有不合味口的食物」 我嗜辣-到每家店點的東西有98%是辣的(被打 我重鹹-有87%吃完都要喝300C.C的水或一杯手搖杯(被打 我討厭薑-看起來有薑的我就不點!不得已吃到會挑到! 覓食首選類型:湯滷味>雞排>湯滷味>>麻辣臭豆腐>>水餃、麵類 愛店:北-辣極、三顧茅廬 中-三顧茅廬 南-還沒去過(被打 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.96.85.28 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1539769526.A.0D3.html

10/20 02:10, 5年前 , 1F
這家好吃,可以試試他蒙古鍋花椒超香
10/20 02:10, 1F

10/21 02:32, 5年前 , 2F
這家好吃而且比較平價
10/21 02:32, 2F

10/19 19:10, , 3F
今天來訪星期六沒開,回報
10/19 19:10, 3F
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