[食記] 台北-忠孝敦化 <享鴨>王品集團新品牌
圖文好讀：http://celestelo.pixnet.net/blog/post/212527404
< 享鴨，暢享功夫烤鴨 >
營業時間：11:30~14:30／17:30~22:00
訂位電話：02-2711-8823
地址：台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
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https://i.imgur.com/hUSdL8b.jpg
以上參考菜單，我們用餐人數是兩人，單點半隻烤鴨價錢是 750元，怎們算好像都是雙人套餐比較划算所以不用考慮就點套餐，
王品菜單非常貼心，幾乎每一道菜都有參考圖片，而且出餐速度蠻快的沒幾分鐘菜就都幾乎上齊了!
拍照拍起來真的蠻吸睛的!滿滿一桌的美食，而且每一道擺盤都很美!!!
https://i.imgur.com/EMoMFQO.jpg
以下是我們所點的項目:
獨門蒜蘇鴨下巴
https://i.imgur.com/mHY9EIW.jpg
腐乳雲耳、酸豆肉末(吃了一口，很鹹我跟友人都不愛)、陳釀梅子雞球
https://i.imgur.com/EqNEbsF.jpg
雲耳旁邊的是開幕期間加Line好友送的"酸菜芝麻流沙湯圓"(單點價180)，湯圓跟丸子差不多大顆非常好吃!
金沙豆腐煲
https://i.imgur.com/WxXwAwE.jpg
百菇冷盤在第一張圖鴨子旁邊沒有單獨拍到QQ
接下來是重頭戲烤鴨!
烤鴨上菜的時候是師傅拿出來在我們旁邊現切!
一開始是先品嘗鴨皮!鴨皮要沾糖，這鴨皮連我這個怕油膩不吃肥肉的人都覺得超級好吃!!!!很順口沒有油膩感 (右邊那道就是百菇冷盤)
https://i.imgur.com/UJhsA8L.jpg
其實還有加點(150元)的功夫鴨絲粥，但是因為當時餐桌太滿放不下，服務人員幫我們裝兩小碗先給我們享用，
剩下的放在他們的工作桌上，待桌上有空位再拿過來。
以上這樣吃下來兩個人1463元，
整體來說我覺得用餐環境、菜色跟服務都有一訂的水準，有點像傳統烤鴨+飯Bar的感覺~
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