[食記] 擺盤令人生火-台中東京醬油拉麵超極丸
餐廳名稱：東京醬油拉麵超極丸
消費時間：2018年/10月
地址：台中市西區明義街50號
電話：(04)23268185
每人平均價位：200-280
營業時間：11:30 - 14:30, 17:00 - 21:30
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圖文網誌版：
https://hwgourment.blogspot.com/2018/10/blog-post_8.html
自從加入了一個拉麵群組，每天都被拉麵訊息轟炸，尤其在晚上看到一堆拉麵美麗的照片
，根本是折磨人
而在這個拉麵群組中，超極丸常常被群友提及，不外乎是它的擺盤拍起來真的是很壯觀，
也很好拍照~
它位在台中市台灣大到廣三SOGO附近，步行大概5~10分鐘的時間，不過是在巷子裡，小小
一間店不算起眼
我們在它剛開店時候就到了，裡面只有一桌客人，完全沒等到
點餐是用點餐機，繳完錢拿著單子給服務人員，就可以到座位等了
拉麵價格大概位在200~280左右
濃湯特製SP--$280
搭拉~~就是這一碗超級生火!
肉包括了3種、薄片、肥叉燒、以及大片瘦肉，還加了一些筍乾。
湯非常濃，但我覺得不算鹹，喝了之後感覺嘴巴有黏黏的感覺，大概是熬的膠質。不過大
概是因為太濃了，喝到最後其實有點膩
濃湯的話麵條是搭配粗麵，麵條覺得偏硬，但算有嚼勁
清湯醬油溏心蛋拉麵--$200
這一碗拉麵相較濃湯特製，就較為簡單。
四片薄片豬肉，對於比較不敢吃肥叉燒的人來說恰到好處。
清湯搭配的是細麵，雖然說是醬油清湯，但其實還是滿油的，只是跟濃湯比起來"較不油"
，而濃湯比較好喝。
這一間可以無限加細麵，以及無限加清湯。
也適合大胃王來吃~~
基本上這一間的CP值恰到好處，非常推薦對於拉麵有興趣的朋友~!!
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