[食記]台北迪化街 幻猻家珈琲 老宅風咖啡店
餐廳名稱：幻猻家珈琲Pallas Cafe
消費時間：2018年/9月
地址：台北市大同區迪化街一段14巷14號
電話：02-2555 6680
營業時間：周三到周日10:00-18:00
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圖文網誌版：
https://goo.gl/pX3kAR
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前一陣子在搜尋台北咖哩時，這家幻猻家珈琲的咖哩飯在很多介紹文章中都有出現，所以
趁著這次來到迪化街就順便來拜訪了！幻猻家珈琲位在迪化街主街道旁的巷子內，周末午
後的主街道上算是相當熱鬧，但拐進巷子後卻又顯得靜謐。
往巷子內走迎面而來可直接看見的是寫著「珈琲」字樣的牌子，往右一看才會發現緊黏在
磁磚上的店名，那時沒有左顧右盼的話可能不小心就走過頭了。店外木質門和窗框還有門
上的簾子再加上兩把藤編椅，就像是日式加上台灣傳統風格，感覺格外溫馨親切。
有許多咖啡店都是老宅翻新，神奇的是各自加入不同元素後所呈現的感覺都各有特色，幻
猻家珈琲亦是如此，是一家很有味道的老宅咖啡店，微微的昏暗氛圍帶點午後慵懶愜意的
感覺，待在這裡看看書或是發呆發懶似乎都是種享受。
對了，幻猻家不提供訂位、無用餐時間限制，而且是一家寵物友善餐廳；另外外帶的話需
要另外自備容器！
這次只有簡單的單點一份招牌咖哩飯，另外再加價搭配一份今日小蛋糕。這道咖哩飯是自
製蒜味香料咖哩配上黑豬肉、友善耕作溪州米以及一顆半熟溫泉蛋，另外咖哩飯上還有附
上福神漬一同食用。輕輕劃開待蛋黃流出並和米飯、咖哩醬汁結合後再來上一口！
豬肉部分好吃且帶點嚼勁，咖哩醬則是別有一番「蒜味」(點餐時店員會特別再點明，不喜
歡蒜味的可能要三思)，跟一般吃到的那種甘醇或是微辣的日式咖哩略為不同，個人覺得蒜
香味反而蓋過咖哩的味道成為主角了，吃完後只記得滿滿濃郁的蒜味。我是覺得這咖哩很
有自己的風格或者說很做自己(因為很吃個人口味取向，不會是多數人能接受的)。
配餐加點的今日小蛋糕，檸檬抹茶磅蛋糕。檸檬的酸勁很剛好香氣也很夠，對比之下抹茶
味則較不明顯。
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