[食記] 台北古亭/深夜裡的法國手工甜點。

看板Food作者時間5年前 (2018/09/16 07:49), 5年前編輯推噓19(19推 0噓 13→)
留言32則, 21人參與, 5年前最新討論串1/1
標題太長打不下，應該是： [食記] 古亭/深夜裡的法國手工甜點。「中秋節常溫禮盒」 網誌好讀詳細版： https://tsc899.pixnet.net/blog/post/238805711 傳說中貴33的甜點，我家就住附近卻一次也沒吃過。趁這次中秋要送禮，看準了常溫糕點 來試吃看看。 一共9款全包了。（感覺沒有像1/4的塔派這麼昂貴，但事實上也還是讓荷包淌血） 原味瑪德蓮$40 檸檬與奶油飄出的清香，加上蛋糕本身濕潤鬆軟。表現有水準之上。 https://i.imgur.com/iYztgBc.jpg
蘋果磅蛋糕$50 這個我很愛，不只有甜還帶著蘋果發酵的酸氣，只是不像磅蛋糕因為超級濕，開包裝都黏 著了。 https://i.imgur.com/9yVYhOj.jpg
法國栗子抹茶磅蛋糕$50 法國栗子好像真的比較厲害，可以打的如此綿密，氣味也滿有貴氣感（？）除了國王的抹 茶吃不到也聞不到扣分！ https://i.imgur.com/Hb297Q4.jpg
那是栗子泥不是紅豆喔！還是很好吃啦， 只是希望再多一點抹茶。 https://i.imgur.com/JFGzdiO.jpg
達克瓦茲$50 看似平凡的點心卻非常好吃（可能我吃過連鎖的覺得好普通）。 滿滿的焦糖醬跟酥脆的餅皮，入口即化！ https://i.imgur.com/zQSkTf5.jpg
https://i.imgur.com/cKJG7jm.jpg
焦糖榛果磅蛋糕$50 需要點功夫，輕輕提起、緩緩入口。不然好容易支離破碎。不喜歡吃的這麼2266。味道還 好，料是很多啦，但覺得有股吃發糕的感覺～ https://i.imgur.com/5nRcX8n.jpg
費南雪$50 店家建議烤過食用。看起來真的好美，金色大衣油油亮亮、又是奶油香的。很期待嚐試， oh my god~ 太甜了吧？一口我就無法了，甜的我喉嚨痛。（ps我不是螞蟻人喔！） https://i.imgur.com/UEvMpWE.jpg
伯爵紅茶瑪德蓮$50 這個也是個人頗愛。有點清新的小品吃起來比較沒罪惡感（假的）。入口有紅茶餘韻，中 和了甜味，讓人吃了很回味。 https://i.imgur.com/4A4yCnF.jpg
莊園巧克力餅乾$50 好厚的餅乾！吃起來也滿脆，只是咬到某些地方會黏牙齒。巧克力是脆的很香還不錯（只 巧克力的部分）整體普普通通。 https://i.imgur.com/OHlDEOr.jpg
頂級生巧克力膏$50 店家招牌，確實很厲害！通常放在最後都是我最不感興趣的（我錯了！）那個外層的可可 粉不會嗆人， 苦甜剛好，帶著濃郁不廉價的可可香氣。 https://i.imgur.com/5z3yALU.jpg
說是膏卻有一點點的蛋糕口感，實在很讓人意猶未盡。 https://i.imgur.com/1DVNIIn.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.157.179 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1537055348.A.7AE.html ※ 編輯: ayoubaby (1.171.157.179), 09/16/2018 07:50:18
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09/16 10:01, 5年前 , 1F
最後一個膏有吸引我，其他還好
09/16 10:01, 1F
推
09/16 10:09, 5年前 , 2F
這家好像是塔派類比較好吃
09/16 10:09, 2F
推
09/16 10:30, 5年前 , 3F
怎感覺突然變平價@@
09/16 10:30, 3F
推
09/16 10:39, 5年前 , 4F
這家在我老家附近 第一次我以為遇到阿飄 XD
09/16 10:39, 4F
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09/16 10:41, 5年前 , 5F
一群人 安靜整齊的在冷靜昏暗的騎樓上排著隊
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09/16 11:06, 5年前 , 6F
樓上形容詞好妙
09/16 11:06, 6F
推
09/16 12:07, 5年前 , 7F
這家不錯 就是價格有點高
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09/16 12:18, 5年前 , 8F
現在已經有店面了，小小的。不可能像攻禮盒市場（中秋/
09/16 12:18, 8F
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09/16 12:18, 5年前 , 9F
彌月/結婚等）， 才出這種常溫蛋糕比較平價。塔派類評
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09/16 12:19, 5年前 , 10F
價兩極，讓我很猶豫是否噴錢啊！
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09/16 12:19, 5年前 , 11F
「可能想攻」，前面多了一個不。
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09/16 13:25, 5年前 , 12F
飢餓行銷的代表店
09/16 13:25, 12F
推
09/16 13:33, 5年前 , 13F
這間小貴 評價又很兩極 很讓人猶豫要不要嘗試
09/16 13:33, 13F
推
09/16 15:40, 5年前 , 14F
請問店面在哪裡呢？謝謝
09/16 15:40, 14F
推
09/16 16:02, 5年前 , 15F
這家行銷真的強，可能也因為這樣實體感覺還好
09/16 16:02, 15F
推
09/16 16:07, 5年前 , 16F
台北還有很多很棒的法式甜點店 個人建議把錢花在其他
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09/16 16:07, 5年前 , 17F
店上 好比說ISM 巧克力的話就畬室
09/16 16:07, 17F
推
09/16 16:42, 5年前 , 18F
吃過一次他的塔後從此清心寡慾XD
09/16 16:42, 18F
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09/16 16:43, 5年前 , 19F
不過定價策略跟行銷真的是教科書等級的成功案例（？）
09/16 16:43, 19F
推
09/16 19:46, 5年前 , 20F
店面在信義新光有喔
09/16 19:46, 20F
推
09/16 21:47, 5年前 , 21F
吃過一次售價700的塔類後，不會再有下一次
09/16 21:47, 21F
推
09/17 09:53, 5年前 , 22F
我也是吃到巧克力塔後清心寡欲， 而且還是朋友請的，如
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09/17 09:53, 5年前 , 23F
果自己花費，我可能就剃髮出家
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09/17 10:26, 5年前 , 24F
蛤， 那我也想體驗清心寡欲的感覺， 是不是應該要來買
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09/17 10:26, 5年前 , 25F
個塔（？）
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09/17 13:31, 5年前 , 26F
這間還在喔?!
09/17 13:31, 26F
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09/17 17:25, 5年前 , 27F
之前吃過 我個人覺得很雷耶 哈哈
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09/17 17:26, 5年前 , 28F
那個時候團購 收到之後大家罵聲連連 XDXD
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09/17 21:58, 5年前 , 29F
幾年前買過，覺得這家還在也是蠻神奇的
09/17 21:58, 29F
推
09/18 00:43, 5年前 , 30F
飢餓行銷成功的，但實在太貴不值得再訪
09/18 00:43, 30F
※ 編輯: ayoubaby (61.230.102.20), 09/19/2018 22:39:14
推
11/06 13:05, 5年前 , 31F
行銷與食品的差距，這高低差讓我耳鳴了
11/06 13:05, 31F
推
12/19 21:28, 5年前 , 32F
覺得普通
12/19 21:28, 32F
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