[食記] 新竹東區 城隍廟商圈必吃的廟口鴨香飯
餐廳名稱：廟口鴨香飯
消費時間：2018年9月
地址：300新竹市北區中山路142號
電話：03 523 1190
營業時間：星期一、星期二、星期四、星期五：10:30～15:00＆15:30～21:30
星期六、星期日：10:30～21:30
每人平均價位：$55～$75
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鴨香飯、鴨肉乾拌麵
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IG圖片活潑版：https://tinyurl.com/yd6zz7fu
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蕾蕾美食掃雷今天來介紹新竹廟口鴨香飯
去新竹玩耍過的人一定都知道城隍廟商圈
其中有不少讓人一試便成主顧的各類美食
而當中傳唱度最高最夯的便是廟口鴨香飯
燙高麗菜(小) $45
沒有什麼鹹味 只吃得出油蔥的味道
口感偏硬 感覺沒有燙夠燙爛
鴨香飯(小) $55
它的飯粒粒分明 軟硬度剛剛好
所淋的醬汁非常的下飯 飯粒很油亮
鴨肉的口感偏硬 幾乎都瘦肉部分
雖然是小碗但其實頗大 聽說還有特大
這是一碗會讓人一口接一口的美食
鴨肉乾拌麵(大) $75
它的黃麵非常的Ｑ彈富有咬勁
醬汁與甜麵醬帶來了微辣微甜的味道
所使用的鴨肉肥瘦均勻又很軟嫩
上述敘述加起來就是讓人驚嘆的美味
大碗真的不要輕易嘗試 比臉還大啊
曾在新竹生活過不少年 卻是第一次來吃
好生慚愧 沒能早些品嚐它的流連忘返
P.S.燙高麗菜上的頭髮與滿是灰塵的湯匙
應該用瑕不掩瑜來形容嗎？我不知道哈哈
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