[食記] 台中 成真咖啡 浮誇系創意咖啡
餐廳名稱：成真咖啡 台中審計店
消費時間：2018年7月
電話: +886-4-2302-6882
地址: 台中市西區民生路370號
營業時間: 週一~四 9:00~22:00; 週五~日 9:00~23:00
消費方式: 內用不限時,每人低消咖啡一杯,半自助式服務 (不加收10%服務費)。
*用餐後的餐具需自行放至回收檯
官方網頁: https://www.cometrue-coffee.com
網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/347856787
FB版連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/2102038396718046
-------------------------------------------------------------
成真咖啡 台中審計店
近年台中熱門的文青打卡景點-審計新村,
原本是台灣省政府時代的宿舍,
隨著時代變遷而沒落荒廢,
經過政府規劃而成的文創聚落後,
進駐許多特色店家
其中成真咖啡提供了煙霧裊裊的創意咖啡,
加上現做舒芙蕾厚鬆餅,
這麼有話題咖啡店怎麼能放過呢~
成真咖啡保留老屋的屋頂骨架,
室內沒有過多裝潢,
桌椅擺設相當寬敞。
紫霧花開 (NT$180)
咖啡上桌時裝備非常特別,
有裝著乾冰的玻璃小壺、漏斗杯及玻璃罩,
當服務人員打開玻璃罩時,
飄散出來的煙霧及薰衣草香氣,
咖啡喝起來也有薰衣草與玫瑰的香甜,
不過視覺及嗅覺的滿足大於味覺。
走夢幻路線的創意咖啡,
是成真咖啡最大特色
時旬鮮果舒芙蕾 (NT$230)
使用義大利Ricotta Cheese製作的厚鬆餅,
兩面煎烤得金黃澎鬆,
吃起來紮實軟綿,
有著濃郁蛋香。
這裡的舒芙蕾厚鬆餅口感偏乾一點,
添加店家自製的草莓優格醬,
會更滑順好入口
心得:
成真咖啡空間舒適,
將現代咖啡館與在地的老宅做結合,
享用咖啡的同時也能回味往日情懷;
雖然創意咖啡不太合我胃口,
但真的浮誇好拍,
有興趣的朋友們可以去試試囉!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.166.19
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1535425449.A.ECB.html
→
08/28 12:55,
5年前
, 1F
08/28 12:55, 1F