[食記] 新北三重│肉多多火鍋 肉種類多 品質尚可
餐廳名稱：肉多多火鍋 三重重新店
消費時間：2018年/8月
地址：新北市三重區重新路一段88號（捷運台北橋站 步行２分鐘）
電話：(02)2972-3318
營業時間：11:30–01:30
消費資訊：低消每人150元(可用單點抵)
可否刷卡：可以
有無包廂：無
推薦菜色：丹麥活菌套選豚
官網：https://rododohotpot.weebly.com/
圖多好讀網誌版連結：http://demile.club/?p=1815#info
三重｜肉多多火鍋－肉類很多、品質尚可、 海鮮選擇少（含MENU）
距離上一次吃這種大份量火鍋已經是五月 樂崎火鍋 那次了，今天又想要來品嚐一下火鍋
料理，所以來到了超越集團旗下的「肉多多」火鍋，肉多多至今在全台已有２８家分店，
而三重則是有兩家分店，分別是位在正義北路的三重正義店以及今天要介紹的三重重新店
，
位於車水馬龍的重新路上，肉多多距離捷運台北橋站僅步行２分鐘的距離，所以搭捷運去
吃相當方便，而其顯眼的招牌，也讓大家不難找到店面的位置。
https://imgur.com/do1I5Sw.jpg
今天我們有提前先打電話訂位，省去排隊等候的時間，但若沒訂位的話，可能需要排上一
段時間哦！我們吃完大概晚上七點，經過門口發現一大堆人正在排隊，所以建議大家可以
先訂位再過去。（附上現場候位說明）
肉多多三重重新店有兩層樓的空間，一樓有１２個位置（鍋爐），另外還有飲料機、咖啡
機、醬料區及冰淇淋，而二樓則是有３０個位置（鍋爐），也備有飲料機、咖啡機、醬料
區及冰淇淋等自行取用的東西，值得一提的是，一樓和二樓冰淇淋是不同牌子的，一樓是
「泰國明果冰淇淋」，二樓則是「百吉Sucre冰淇淋」（其實我也是直到回家整理照片才
發現，錯過了多嚐幾種冰淇淋的機會，所以特別提醒一下大家）
接著來介紹肉多多的菜單，封面會以恐龍（主要是暴龍）作為視覺，我想應該是跟他們有
推出一個「暴龍級特餐」有關吧（底下有菜單圖），
https://imgur.com/gzJnp7i.jpg
首先就來介紹他們主打的「暴龍級特餐」─暴龍海陸鍋，主要包含暴龍海鮮船及１００盎
司大四喜牛肉拼盤，依分量來區別，有六人套餐(6,999元)及三人套餐(3,499元-份量減半
)，別的不說，光是看到那盤一百盎司的四種牛肉就覺得很狂！無肉不歡、非肉不可的人
可以來挑戰看看！
此外就是其中一種特殊湯頭，肉多多銷魂湯頭─金賞川府香辣鍋，使用六種不同的辣椒炒
製作為基底，我看其中還包含花椒，想必會是又麻又辣的四川風味，喜歡大口吃肉，同時
又喜歡吃辣的朋友，超適合這樣的組合啊！
如果吃不了一百盎司那麼多，沒關係，我們退而求其次，肉多多也有提供兩種雙人海陸套
餐，分別是「雙人尊爵海陸盛宴」(1,699元)及「雙人豪華海陸盛宴」(1,999元)，兩者差
別在牛肉的種類不同，1,699元的套餐是使用雪花牛、霜降牛及低脂牛，而1,999元的套餐
則是使用厚切牛小排、霜降牛及超越黑牛，大家可以依照自己的喜好選擇囉；
那如果只是想單純點某一種肉來吃的話，也有多達１４種肉可供選擇，大致上有豬雞牛羊
鴨肉這幾種，而大部分的肉類套餐有XL及XXL兩種份量（圖片上都是XXL份量），除了肉之
外，來吃火鍋當然也少不了海鮮了，不過海鮮的選擇比起肉類來說少了許多（畢竟店
名叫肉多多），只有「金目鱸魚」、「蝦爆鍋」和「單人無敵蝦山」三種套餐，蝦爆鍋和
單人無敵蝦山的差距是，蝦爆鍋只有11隻蝦子，而無敵蝦山有33隻（其中包含1隻甜蝦1隻
天使蝦），所以除非是喜歡吃蝦子，不然特別想吃海鮮的朋友，可能肉多多就不適合你了
。
最後是單點區，基本上都是拿來湊低消的(誤)，因為肉多多每人的低消是１５０元，若三
人吃不了那麼多只點了兩客套餐的話，則可以透過單點來達成低消。
此外，店家目前還有打卡送肉的活動（估計一直都會有，只是不同時期換成不同名目而已
），而贈送的肉其份量為150g，算是不少了（XL套餐的份量是200g）
這次我們點了「澳洲/紐西蘭小羔羊嫩肩」XXL和「單人無敵蝦山套餐」，以及單點了豬血
糕和手工花枝魷魚漿，而湯頭則是選擇最原始的石頭火鍋（濃香+蔬活），並沒有額外加
價改別種湯頭，加價的湯頭分別有：奶油酒粕味噌鍋(70元)、義式番茄(70元)、特選麻辣
(100元)、藥膳(70元)和起司牛奶鍋(120元)。
小羔羊的部分，羊腥味蠻重的，不過既然會主動點小羔羊的人，應該就比較不會抗拒這種
羊騷味，比較嚴重的問題在於，這羊肉煮過之後，口感變得很柴，完全沒有預期中鮮嫩的
口感，縱使我試過只涮一下子也是，所以小羔羊不太推薦！
而活菌豬就完全不一樣了，就算是打卡送的肉，它的品質也一點都不馬虎，這豬肉嫩但又
不失嚼勁，適當地油花分布讓整塊肉介於太油及太柴之間，相當推薦大家點選。
最後講一下「單人無敵蝦山套餐」，比起其他海鮮平庸的表現，這蝦子還算中規中矩，肉
質雖稱不上非常鮮甜，但至少不會太乾，而且其中幾隻蝦子帶有蝦膏，讓這座蝦山不至於
如此平凡，而這多達３３隻的份量絕對可以滿足愛吃蝦的你！店家還貼心的把蝦頭的觸角
剪掉，讓我們在剝蝦的時候不怕被觸角刺到（不過修剪處還是要稍微注意一下就是了）
總體來說，如果不打算吃海鮮，就是想吃肉，很多很多的肉（不要點小羔羊就好...），
那的確可以去一趟囉！（有人挑戰過暴龍級套餐嗎？吃完是什麼感覺請跟我分享一下！）
然後建議最好是先訂個位省得要排隊等候囉！
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