[食記] 慶城海南雞飯|雞肉嫩實且多汁,台北排隊美食

看板Food作者 (韓)時間5年前 (2018/08/16 23:16), 編輯推噓11(11015)
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餐廳名稱:慶城海南雞飯 消費時間:2018年/8月 地址:台北市松山區慶城街16巷8號 電話:(02)2524-3882 營業時間:11:00–15:00, 16:00–21:00,週六、日公休 每人平均價位:本日兩人共消費200元 可否刷卡: 有無包廂: 推薦菜色: 官網: 完整好讀圖文網誌版本 >>> https://goo.gl/aSzQkn 會知道這間慶城海南雞飯呢 是因為上次吃了在環河南路的「施福建好吃雞肉」 老公逢人就推薦這間 在「雞肉交流」中 老公的姊姊也推薦了「慶城海南雞飯」 每次聽到什麼美味小吃,我們行動力就超級高 當下就決定馬上去吃!! 抵達時間晚上7點10分左右 現場已經有著長長的排隊人龍 果然是名不虛傳的慶城街美食阿 備註:這裡不論是內用還是外帶都是在門口排隊喔 但是隊伍流動的速度還算快 點餐完之後我跟老公分頭進行 他排隊等領餐+拿醬料 我則是尋找等待內用的座位 (內用座位全部都坐滿了阿) 在此等待的同時 我們都還沒坐下來享用我們的海南雞飯 就聽到老闆大聲吆喝說 今天雞肉已經賣完了!! 今天雞肉已經賣完了!! 今天雞肉已經賣完了!! 什麼!看了看手錶,才晚上7點20就收攤了 明明營業時間是到晚上9點阿 門口本來排隊的人潮瞬間都散了 突然覺得自己很幸運阿 再晚個10分鐘就要撲空了呢 ▼店內的用餐環境還算乾淨 不過照片是我們已經吃飽準備離開時拍的 所以沒有拍到我們剛來的時候的盛況 (當時真的是一股腦地就想馬上坐下來吃阿) 這裡的餐點非常的單純簡單 只有分兩種 1號餐($90):只有飯跟海南雞 2號餐($115):有飯、有海南雞還有多種配菜 單點:雞腿半隻($65)、雞腿1支($130)、飯一碗($20) 我們點了2號餐($115)+ 雞腿半隻($65)、飯一碗($20)=$200 這配菜比起MENU上的照片,豐富很多耶! 有醃漬小黃瓜、高麗菜、豆干、菠菜跟糖心蛋 白拋拋肥嫩嫩的雞腿肉,看起來好乾淨 使用去骨的雞腿肉,方便饕客們大快朵頤 看了就讓人直吞口水 皮薄但是彈脆,雞肉嫩實且多汁但不油膩 這嫩度實在是讓人覺得不可思議 滑溜溜的口感,吃起來格外清爽 也完全沒有腥羶血味 使用較細長的米飯(有點像泰國米的那種) 粒粒分明而且口感很好,越吃越香 原來是因為用雞高湯下去共同烹煮 一抹淡淡的香氣,跟這海南雞肉相互呼應 還有,一定要蘸上店家特製的醬料 除了基本的蔥油醬汁外 還有這個加了紅綠辣椒的豆瓣醬 吃起來的風味更是不同!! 吃完真的懂為什麼要排隊 如果我是生活或是在這附近工作的人 真的會沒事就想來吃上一盤這個海南雞飯 以台北市來說算是一個很親民的價格 吃過會想念,值得推薦:) 【以上為Ariel的個人食用心得,因為每個人的口味不同,喜不喜歡也是個人觀感所以僅 供參考囉!】 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.77.146.160 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1534432582.A.85A.html

08/17 00:42, 5年前 , 1F
海南雞飯的皮用"彈脆"?我是有誤會什麼嗎?
08/17 00:42, 1F

08/17 00:43, 5年前 , 2F
還是我知道的"彈脆" 跟您所謂的"彈脆"不一樣?
08/17 00:43, 2F

08/17 08:12, 5年前 , 3F
油雞就油雞 什麼海南雞
08/17 08:12, 3F

08/17 08:45, 5年前 , 4F
這家配菜就一般便當的普通配菜 點一號餐加肉比較划算
08/17 08:45, 4F

08/17 09:32, 5年前 , 5F
這家就強在醬料,沒有醬的確就普通的白斬雞XD
08/17 09:32, 5F

08/17 09:33, 5年前 , 6F
以前便宜時排隊還能理解,現在都漲破百了還每天排真的問號
08/17 09:33, 6F

08/17 09:47, 5年前 , 7F
看內容還以為看到另外一個作者的食記了
08/17 09:47, 7F

08/17 09:54, 5年前 , 8F
又不是烤鴨,彈脆什麼啦XDDD
08/17 09:54, 8F

08/17 09:54, 5年前 , 9F
樓上指的是哈利王嗎?
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08/17 10:04, 5年前 , 10F
貴又吃不飽
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08/17 11:24, 5年前 , 11F
又是作文比賽
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08/17 12:44, 5年前 , 12F
在附近生活多年,從50元吃到100元以後就再也不想排隊去吃
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08/17 13:48, 5年前 , 13F
反正樓上不吃還是每天一堆人去吃
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08/17 16:39, 5年前 , 14F
50元吃起+1 那時真的很超值 XD
08/17 16:39, 14F

08/17 16:59, 5年前 , 15F
原來是海南雞飯啊,我還以為是蔥油雞飯呢
08/17 16:59, 15F

08/17 18:24, 5年前 , 16F
浮誇作文比賽又多一味選手
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08/17 18:25, 5年前 , 17F
你跟哈哈王結拜好了 呵
08/17 18:25, 17F

08/17 19:36, 5年前 , 18F
雞有腥味,以前吃還沒有
08/17 19:36, 18F

08/17 20:45, 5年前 , 19F
推起來~
08/17 20:45, 19F

08/18 04:55, 5年前 , 20F
懷念以前90元就有配菜QQ
08/18 04:55, 20F

08/18 16:52, 5年前 , 21F
人家就好吃賺翻天一堆酸民在顆顆喔XD
08/18 16:52, 21F

08/19 00:56, 5年前 , 22F
這間有他好吃的地方 但是皮絕對稱不上叫做彈脆
08/19 00:56, 22F

08/19 23:50, 5年前 , 23F
他的油蔥真的好吃,但外帶不能狂加很可惜
08/19 23:50, 23F

08/29 09:40, 5年前 , 24F
超好吃 大推~~
08/29 09:40, 24F

10/21 17:35, 5年前 , 25F
以蔥油雞飯來說都不好吃了 更別提根本不是海南雞的味
10/21 17:35, 25F

10/21 17:35, 5年前 , 26F
道 無論雞肉或醬料 吃過一次覺得網路不可盡信
10/21 17:35, 26F
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