[食記] 台中 屋馬燒肉(文心店)-台中限定優質燒肉

看板Food作者 (凱莉古)時間5年前 (2018/08/16 21:18), 編輯推噓2(202)
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餐廳名稱:屋馬燒肉文心店 消費時間:2018年/8月 地址:台中市南屯區文心路一段436號 電話:04 2310 6699 營業時間:11:00–00:00 每人平均價位:1000元 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:美國安格斯牛小排(厚切) 官網:http://www.umai.tw/ https://goo.gl/fRKNzr 無音樂無廣告圖文好讀 https://goo.gl/Rtpiwq 今天來台中玩 決定要吃個大餐 選擇當然是台中限定的 屋馬燒肉 自從上次第一次吃過國安店後 非常驚艷 因此這次選擇另一家分店文心店來品嚐嚕~ 屋馬建議一定要提早打電話訂位 真的是生意超好 幾家分店電話都超難打 訂完位之後 前一天會傳簡訊確認要保留還是取消訂位 我們這次的經驗是本來只訂到晚上九點的位置 但在簡訊傳來之後又再打一次電話 後來就順利換到晚上五點的位置 給大家參考 https://goo.gl/epurgD 文心店有提供攜帶環保餐具就能享有飲料第二杯半價 如果有在附近停車場停車 就會送一張餐卷 https://goo.gl/QVwtZc 順便分享屋馬文心店提供的附近停車場資訊 https://goo.gl/xfpo3C https://goo.gl/BirRFX 餐卷長這樣 只是限期三個月而且要下次才能使用 https://goo.gl/se2zf6 報到跟結帳櫃檯 只要說名字跟電話就可以嚕 文心店整棟都是屋馬 一樓是候位等待區 https://goo.gl/zvYddw 可以喝茶稍待 二三樓是用餐區 https://goo.gl/nrWuds 天花板設計的很特別 用餐位置其實不算少 不過想吃的饕客太多了 哈哈 菜單內有許多種套餐組合 我們最後選擇了2180元的雙人套餐 是全牛套餐https://goo.gl/ryuW7C https://goo.gl/g3xevB 屋馬的爐火是用瓦斯 所以溫度很平均 https://goo.gl/oxQHg5 桌子旁邊的抽屜打開有衛生紙跟牙籤 需要可以自取 接著分享我們餐點啦 【沾醬】 https://goo.gl/MnSRs3 沾醬有昆布鹽、檸檬、醬油 【雞湯】 https://goo.gl/Nz6bNJ 屋馬的雞湯一直都被大家推薦 濃淡可以調整 喝起來很順口美味 【主廚沙拉佐胡麻】 https://goo.gl/Vnyh4T 沙拉的份量滿剛好的 吃烤肉的時候也要補充蔬菜才會營養均衡喔XD 屋馬大家都比較推薦吃胡麻醬 【屋馬認證米】 https://goo.gl/jaGfRd 白飯部分可以加價升級成海鮮粥 但怕這樣份量會太多 因此就還是保留白米了 屋馬的飯直接吃可以吃到澱粉的香甜 白飯粒粒分明且Q彈 【韓式泡菜】 https://goo.gl/oTFtxM 泡菜真的好吃 辣度剛剛好 不能續真是太可惜了XD 單吃或配著肉夾生菜吃都很優秀 【松子南瓜泥】 https://goo.gl/rh8Mqi 本來有在猶豫要把松子南瓜泥改成泡菜 幸好最後還是有保留下來 這款松子南瓜泥做得很像甜點 讓人忍不住一口接一口吃光光 【生菜】 https://goo.gl/QsTzcM 生菜就是用來包烤肉的 推薦務必添加好吃泡菜 https://goo.gl/u8TDoA 接著主菜上場啦 這就是我們豪華大肉盤 完全下午茶擺盤質感 哈哈 【澳洲和牛牛舌】 https://goo.gl/2oSKQZ 一般來說 烤肉前一定先要烤份牛舌 其實我原本是滿怕牛舌的 但屋馬的牛舌吃起來質地鮮嫩 完全沒有腥味 直接灑昆布鹽入口 香氣四溢 原來牛舌這麼美味呀XD 【美國安格斯牛小排(薄切)】 https://goo.gl/LB4MKN 因為是薄切 吃起來口感Q、嫩度適中 用來包生菜剛剛好 https://goo.gl/uDMxBL https://goo.gl/83NwH8 推薦一定要配泡菜 吃起來獨具風味 好吃~ 【美國安格斯牛小排(厚切)】 https://goo.gl/Drqg2n 同樣也是牛小排 只是厚度比較後 口感上跟薄切比起來更有嚼勁 香Q滑嫩 配昆布鹽單吃很棒 【美國安格斯極盛貝身牛小排】 https://goo.gl/YfojtP 極盛貝身牛小排也滿有厚度的 吃起來Q勁多汁 包生菜也是很不錯的選擇 【屋馬韓風小牛排】 https://goo.gl/uPH4FJ 小牛排厚度是最大塊的 因此烤完汁多味美、入口即化 推薦直接單吃喔 【海鮮拼盤】 https://goo.gl/k9WXmE 全牛套餐唯一其他肉品 就是這個海鮮拼盤啦 給了兩隻蝦跟兩個干貝 https://goo.gl/PmdJkR 肉跟干貝在烤盤上的樣子 https://goo.gl/KF8GCp 干貝超嫩的 好吃 湯汁也可以喝 非常鮮甜 https://goo.gl/M8z4Aw 蝦的部分工作人員會幫忙用夾子撥喔 手法非常高超XD https://goo.gl/2xfcR6 撥好的蝦 新鮮就是好吃 【可爾必思特調】 https://goo.gl/SQ7Rjz 飲料部分可以任選50元以內的 我們都點可爾必斯特調 是氣泡飲料 喝起來其實沒有單可爾必思這麼甜 給大家參考 【哈根達斯—oreo】 https://goo.gl/xzQviR 吃完燒烤大家都習慣要來一份冰淇淋 屋馬的Häagen-Dazs有三種口味可以選擇 原味、草莓跟oreo口味 我們選擇有oreo餅乾在裡面的oreo口味 香草冰淇淋搭配餅乾脆脆口感 超級喜歡 【養身銀耳蓮子湯】 https://goo.gl/qxZVcC 怕哈根達斯太甜的朋友也可以考慮這個養身蓮子湯 甜湯甜度剛好 裡面有蓮子、銀耳跟桂圓 覺得也是不錯好喝 屋馬燒烤之所以門庭若市 除了提供的餐點豐富優質之外 服務也是非常周到 烤網我們這餐就換了五次 另外就是屋馬針對當月壽星打九折 https://goo.gl/TLrqat 還提供獨家畫版搭配糕點拼盤 像這款小兔子畫版是不是超可愛 雖然價格不算便宜 但真的值回票價 分享給大家參考啦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.145.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1534425531.A.C36.html

08/17 14:50, 5年前 , 1F
海鮮粥非常好吃! 推薦下次有機會試試看
08/17 14:50, 1F

08/17 14:50, 5年前 , 2F
海鮮粥非常好吃! 推薦下次有機會試試看
08/17 14:50, 2F

08/17 17:25, 5年前 , 3F
感謝分享 下次一定嘗試(≧▽≦)
08/17 17:25, 3F

08/20 00:14, 5年前 , 4F
生肉每年都會吃
08/20 00:14, 4F
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