[食記] 台北 市府站 博多天婦羅山海やまみ

看板Food作者 (Essay)時間5年前 (2018/08/16 19:56), 5年前編輯推噓3(302)
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圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/225002828 店名: 博多天婦羅山海やまみ 地址: 台北市信義區忠孝東路五段8號 電話: 02-2723-1885 價格: 300 -800 人 營業時間:11:00–21:30 用餐時間:2018/3 拍攝相機:Samsung NX Mini 個人評價:會再來 以前曾經來過 當時就有明太子吃到飽 但是米飯是要錢的, 那時候大概還不夠『開眼』 覺得明太子都吃到飽了, 為何米飯一碗還蠻貴的 經過了這些年, 發現米飯要錢是很合理的, 好的米很貴, 煮的好也要成本 但不管如何 博多天婦羅山海やまみ , 友人來吃過之後說炸物有進步, 那就來了 畢竟以前覺得這間店是 『天婦羅只是輔助, 明太子吃到飽與米飯才是餐點本體』 ●可樂 到了那邊都一定要喝的 ●明太子與高菜 吃不夠可以免費再續 以前明太子盎是滿滿一盎 現在調整了一下應該是一次切一條, 這樣基本上大家吃的完也不會浪費或有食材污染的問 題 ●山海定食 ( 280 ) 『天婦羅只是輔助, 明太子吃到飽與米飯才是餐點本體』 所以點最便宜的就好 當然也就不吃丼飯 因此拍照時一定要把明太子也放進去( 大笑) 不過據說天婦羅有進步 山海定食 內容大概是炸溫泉蛋、豬肉、茄子、香菇、地瓜、炸蝦和魚 這是醬汁 我對日本天婦羅醬汁不知為何喜愛度都有限 以前在日本吃了用鹽的驚為天人 覺得天婦羅沾鹽才是王道 米飯 這次的米飯就與幾年前的感覺有差 就一般餐廳的水準 幾年前可是超水準 味增湯 蛋作的非常有水準 流黃流的剛好, 弄開不小心還會噴汁,請小心 炸蝦 這天的炸物如友人所說, 變厲害了 油瀝的清爽 也不會像以前的炸物覺得油用的不太好 這就是餐點主體 微辣又好吃的明太子配上米飯 超讚 不知台灣會不會有人考慮作一下豆腐乳拌飯其實也不錯啦 這是續的第二碗飯 , 是的, 現在是白飯也吃到飽和第二份明太子 我這天中午沒吃什麼就為了這頓了 不然以我一般食量, 吃完第一碗就可以收工 因為選了飲料與甜點套餐 所以飯後的抹茶冰淇淋 配一小塊天婦羅炸物 一起吃蠻不賴的 ●總評 通常一間餐廳剛開到穩定期是最好吃的 之後只有穩定守住或退步的選項 就是換主廚新菜單 不過這邊變厲害了 雖然米飯不再是那麼棒 但吃到飽對很多人應該會節省更多經濟壓力 不錯的店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.152.251 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1534420572.A.468.html ※ 編輯: savvik (36.225.152.251), 08/16/2018 19:56:35

08/16 20:48, 5年前 , 1F
吃到最後,我好喜歡另一罐也是吃到飽的高菜,這家是
08/16 20:48, 1F

08/16 20:48, 5年前 , 2F
我每隔一陣子就會自動復習的店
08/16 20:48, 2F

08/17 10:22, 5年前 , 3F
市府的重新裝潢過,椅子改矮,好坐許多了
08/17 10:22, 3F

08/17 22:54, 5年前 , 4F
以這價位算不錯
08/17 22:54, 4F

12/23 00:45, 5年前 , 5F
是不是回歸母公司所以有差啊
12/23 00:45, 5F
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