[食記] 信義安和肉多多火鍋適合只在乎肉量的人

看板Food作者mary0828 (阿昏)時間5年前 (2018/07/28 23:06)推噓6(6推 0噓 4→)

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餐廳名稱：肉多多火鍋消費時間：2018年/06月地址：台北市大安區信義路四段199巷18號1樓電話：(02) 2755-1345 營業時間：週一~週日 11:30~00:00 (無公休) ============================================================================== 網誌圖文版：https://goo.gl/6ZXLhq 肉多多這一兩年相當火紅，分店開的又急又多打卡送肉的策略也讓它知名度大開聽名字就知道是主打大份量肉盤的火鍋，因此吸引人前去嘗試雖然家附近的景美也有開，但我們臨時只訂的到信義安和店其他像古亭也客滿，看來這間分店人相對少囉店內燈光呈現一個較為昏黃的氣氛，我們兩人坐四人座倒還挺寬敞的肉盤都還放得下，獨立的座位設計也不用跟隔壁桌擠湯底石頭火鍋（蔬活＆濃香）點餐第一步是先選擇湯底，我們選的石頭火鍋是不用加錢的，分成清淡的舒活以及較重口味的濃香其他也有麻辣、番茄、味噌等等，分別需加價70～100元不等當湯鍋一上桌，我就被這鍋子大小嚇到，根本是湯桶吧這個，很少看到這麼大的鍋子想要找個料都要大海撈針一番才找得到附餐古早味豬油拌飯、烏龍麵這豬油拌飯意外的香，吃起來微鹹好涮嘴，推薦附餐可以點這個烏龍麵就中規中矩，拿來填飽肚子用菜盤（高麗菜可免費續一次）如同其他大份量肉盤火鍋，肉多多的菜盤也可以換成豬／牛／海鮮但基於健康著想我們還是選一份菜盤，看起來小小的其實菜量很充足，再加上可以續一次高麗菜，其實兩個人吃很夠火鍋料普通就不多說，倒是有水蓮蠻深得我心（但要抱怨一下我們請店員續高麗菜，等了半小時以上，三催四請都一直沒來不知道是太忙還是忘記，總之最後那盤高麗菜我們是外帶了）單品海鮮 - 船釣小卷這盤小卷是菜盤換的，體型適中，一共有4隻，煮起來很Q彈喔！美國安格斯厚切牛小排 $729 340g的 XXL 份量牛小排，整個桌子都快放不下了 XD 果然非常符合肉多多餐廳的名字！厚度切的很到位，下去涮3-5分熟即可牛小排還蠻好吃的，油花不少因此相對柔軟；當然價位也比較高想要兼顧肉量與肉質的人可以選擇牛小排美國嚴選超越黑牛 $449 XL 的超越黑牛份量也不少，肉的面積相當大，厚度則較薄吃起來沒有牛小排軟，口感會偏乾一點，且意外的牛肉香氣並不足豬肉這盤豬是打卡送的，也是份量很大，我只吃一兩片其他都交給男友了以豬肉來說算是普通，口感上稍有嚼勁，沒有想像中那麼柔嫩就當做打卡送的，不吃白不吃 (大嬸貌另有無限享用的飲料冰淇淋等等飲料奶茶還可，古早味加奶精的那種，有些人很愛，但喝起來味道淡了一點其他飲料就很普通，冰淇淋不好吃，是色素+香精的那種便宜冰淇淋評分美味分數 : ★★☆☆☆ 環境分數 : ★★★☆☆ 服務分數 : ★★★☆☆ 整體短評吃完肉多多真的會覺得他們名副其實，就是肉盤份量很多很大但撇除份量，我覺得環境裝潢、服務、湯頭到自助吧的精緻度都有待加強尤其湯頭，喝起來味道很單一，不會讓人想喝，會覺得只是拿來煮肉的水而已肉質不差，份量也夠，但吃下來一個人快$700，我會覺得好食多更值得一些無論肉質或菜盤都更好，甚至是去吃涮乃葉這種吃到飽都更精緻服務部分常常都找不到店員，要續高麗菜也等了好久，等到我們都吃完了只好打包結論就是很普，不會再回訪，各位可以參考下面其他家火鍋 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.37.184 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1532790393.A.08E.html

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yehkuan

07/28 23:26, 5年前 , 1^F

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SuperPill

07/29 08:56, 5年前 , 2^F

07/29 08:56, 2^F

推

pinkwl6

07/29 09:22, 5年前 , 3^F

07/29 09:22, 3^F