[廣宣] 台北市信義區 愛的廚房 Kitchen of Love

看板Food作者 (陽光姐的吃肥日記)時間7年前 (2018/07/12 13:24), 7年前編輯推噓0(000)
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店名:愛的廚房 Kitchen of Love 地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷52弄5號 電話:02-37621968 試吃日期:2018/7 『資訊揭露:本篇為合作邀約文,內容為真實體驗心得』 愛的廚房 Kitchen of Love-松山文創園區鄰近市政府站的餐廳 無音樂圖文好讀版: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/584910215 愛的廚房 Kitchen of Love,位在松山文創園區東邊的忠孝東路四段553巷巷底,店門口 的附近有機車停車格,巷子兩旁有一些位子可以停汽車,最近的停車場就是在松山文創園 區裡 門口處的菜單立牌是店家推薦的幾樣餐點,看起來是西式風格的料理 店內呈現出明亮素雅又溫暖的氣氛,一眼望去的空間沒有視覺上阻隔,讓人覺得輕鬆自在 牆上的大幅餐點照片帶點美式風格 店內的最後面就是櫃檯和廚房區,用可愛的鑄鐵鍋和酒瓶來作為櫃檯的裝飾還蠻好看的 推開門走進來的時候,店長馬上親切地上前來招呼,並帶領姐到座位上,快速提供杯水、 菜單,解釋店內的低消是每人皆需點餐飲,以及10%服務費 。 嫩煎透抽佐厚片培根溫沙拉($260) 餐點上桌的速度也挺快的,這一道嫩煎透抽佐厚片培根溫沙拉很快就上桌了。 外表微焦吃起來軟嫩帶點鹹香的透抽和賣相極佳的條狀厚培根,再配上杏仁片、藜麥、洋 菇、花椰菜、紅黃椒、玉米筍等多樣食材,視覺上就充滿豐富感,+$50附美式咖啡或蜜香 紅茶,也可任點甜點/飲料(酒類除外)折$50 泰式綠咖哩雞肉($280) 紅色鑄鐵鍋裡除了主角香煎去骨雞腿肉外,還有美味的洋菇、花椰菜、紅黃椒、玉米筍、 茄子,再加上薑黃、香茅、檸檬葉等十餘種辛香料組合而成的綠咖哩醬,單喝順口的程度 ,讓人聯想到之前吃過的北海道湯咖哩,搭配著花東縱谷自然農法香米飯一起享用有著滿 滿的幸福感。一旁的焗烤蔬菜主要食材則是杏鮑菇、洋蔥、菠菜,也可自行選擇鮮蔬沙拉 。 綠咖哩的辣度有降低,相信這個辣度大多數的人都能接受,除非是完全不能吃辣的朋友~ 米飯上的番茄果乾和堅果切片讓飯的味道更豐富 焗蔬菜爽口又帶有起司的香氣還會牽絲,小朋友大人都會喜歡 法式薄餅-菠菜.洋菇($220) 薄餅入口的香氣根本是鬆軟版的蛋捲,裡面包裹著切碎的菠菜和切片的洋菇,不用費力就 能輕輕鬆鬆完食,一旁的生菜加入了芝麻葉,咀嚼起來會有淡淡的芝麻香氣,讓人胃口大 開 奇亞子百匯($170) 奇亞子百匯上層是胡桃、櫻桃乾、橙皮絲和薄荷葉,中間白色那層是38%動物性鮮奶油, 下層咖啡色的是奇亞子+發酵碎可可豆和香蕉。 奶油打發的挺不錯,有足夠的飽合度可以支撐上面的胡桃、果乾等,咖啡色的是吃起來像 巧克力口味西米露的奇亞子並搭配香蕉,整體吃起來不會過甜,但是有水果的香氣和甜品 的口感 新鮮冷壓蔬果汁-黃($180):用柳橙、鳳梨和奇異果三種水果,依照一定的比例搭配而成 的鮮果汁,裡面沒加任何水和糖,不用擔心造成身體負擔,喝起來完全就是水果天然風味 ,帶有細綿綿的果肉在其中。 杏仁堅果奶-C($180):粉紫色的飲品除了杏仁堅果外,還有著巴西莓、葡萄、香蕉、檸檬 在其中,喝起來帶點堅果的香氣和些許的濃稠感,喝完這一杯又讓飽足感提升了不少 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.59.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1531373042.A.BCD.html ※ 編輯: sunny65 (111.248.59.208), 07/12/2018 13:26:57
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