[食記] 香港 尖沙咀隱藏版美食 星座冰室

看板Food作者 (redpoppy)時間7年前 (2018/07/11 00:44), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:星座冰室 消費時間:2017年/5月 地址:香港尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地庫36號舖 電話:+852 2724 4408 營業時間:08:00 AM – 21:30 PM,週日公休 每人平均價位:55HKD 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:芝士蕃茄撈蛋麵 有圖網誌版:https://youziyo.cc/star-cafe-hk/ == 星座冰座是在香港工作的朋友推薦的食肆,隱身在尖沙咀金巴利道香檳大廈地下室,1966年開業至今逾50年,每日以新鮮蕃茄熬湯,濃郁的好滋味吸引不少饕客拜訪,日賣超過百碗,不少人一試成主顧,電影《旺角黑夜》、《摰愛》都曾在此取景。 提到香檳大廈,大家第一時間想到的就是新記餐廳,但再往下一樓層走,星座冰室的美味也是許多人推崇的。從香檳大廈B座入口進去,穿過書報攤直接朝樓梯前進。 別被樓梯兩旁的按摩招牌嚇到,星座冰室的確就是在這下頭,若不是朋友推薦,怎麼也想不到地下室竟藏了蕃茄好味。 凍奶茶(HKD 16)、凍檸檬茶(HKD 16) 兩杯口味都一般般、但也不難喝,反正今日主角不是它們,OK就行了。 餐肉雙蛋麵(HKD 34) 不想吃蕃茄麵的友人點了茶餐廳常見的餐肉雙蛋麵,湯頭清爽不油膩,若是不愛蕃茄味的可以試試。 芝士蕃茄撈蛋麵(HKD 39) 不起眼也不討喜的賣相,卻是老闆50年來的堅持,每日以新鮮蕃茄熬煮湯底,每一碗麵都蘊藏了對食物的執著。蕃茄湯的自然鮮甜、蛋花香濃的口感,加上芝士融化後的濃稠香氣,讓人一口接一口。 我知道照片看起來有幾分像嘔吐物,第一次吃的時候也有這種感覺,當真的嚐了這美味後,賣相如何就無所謂了。 -- Youzi.旅行 x 生活 x 美食 部落格:http://youziyo.cc 粉絲專頁:https://www.facebook.com/youziyoyo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.144.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1531241082.A.C6C.htmlredpoppy:轉錄至看板 Hong_Kong 07/11 00:45
文章代碼(AID): #1RHE9wni (Food)