[廣宣] 桃園 龍膽料亭 無菜單料理、火鍋套餐

看板Food作者 (雨)時間6年前 (2018/07/05 18:52), 6年前編輯推噓0(000)
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店名:龍膽料亭 地址:桃園市桃園區民光東路151號    電話:03-3368999 試吃日期:2018/06 圖文多多網誌版:http://nini.life/long-dan/ http://img.nini.life/uploads/20180627181202_35.jpg
龍膽料亭是桃園一間日系簡約禪風的婚宴餐廳,除了婚宴廳外,其他空間規劃為餐廳部分 ,主推生鮮、龍膽石斑以及日本料理,常見的日式鍋物、無菜單料理、居酒屋燒物等都有 。 龍膽料亭的室內相當寬敞,一間間隱密的包廂用餐區,適合多人前往聚餐,不怕隔壁桌干 擾,也不怕喝了酒興致一來,影響到其他客人。 Nini小小評>>用餐環境舒適,份量足夠。 日式禪風建築風格、佔地面積偌大,路過很難不被吸引。 典雅的廊道、質感溫潤的木質設計、大器的水晶燈、旖旎的氛圍……,再再顯示出龍膽料 亭的氣派高雅。 室內有開放的用餐區,也有安靜的包廂隔間。 一間間的禪風包廂感覺好高級,像是預約制的頂級私人會所。 即使只有四個人用餐,也能擁有寬敞的包廂空間,如果帶小孩來,不用擔心小孩哭鬧會影 響其他客人,或是嬰兒推車必須擠在桌邊走道上。 龍膽料亭菜單menu 龍膽料亭最近推出4種雙人鍋物: 〈養生雙人火鍋$800〉可選日式昆布湯底或養生蒜香湯底,有牛肉和豬肉2種肉品,以及 蔬菜與菇類。 〈海陸雙人火鍋$1200〉餐點包含清爽沙拉、香飯、飲料、甜點,火鍋料有牛肉、豬肉、 白蝦、魚肉、魷魚、蛤蜊、扇貝、生蠔、凍豆腐、豆皮、花枝漿、蝦漿、盛合蔬菜等。 〈龍膽海陸雙人鍋$1800〉以招牌龍膽魚為主的特色火鍋。 〈海鮮霸王雙人鍋$3200〉豐富的海鮮組合+龍蝦。 ▼海陸雙人火鍋 $1200 一艘海鮮大船駛上桌囉!$1200的選項就有2種肉品、8種海鮮這麼多。 原本菜單上的魷魚,當天是以軟絲替換,剛好我喜歡軟絲比魷魚多一點^^ 金目鱸魚厚厚一片,整艘海鮮船看起來相當澎湃呢! 盛合蔬菜內含大白菜、南瓜、金針菇、虎紋菇、鴻禧菇、雲耳、芋頭、葛粉、牛番茄、玉 米筍、水根A菜等11種,其中虎紋菇在一般火鍋店比較少會吃到。 雙人鍋附有2杯飲品,蘋果醋酸香解膩,柳橙汁則偏淡,吃火鍋配醋最適合啦!還能幫助 消化。 和風蟹肉沙拉清爽開胃,裡頭有煙燻鮭魚、蟹腿肉、水蜜桃及酸酸甜甜的梅漬番茄。 蒜子白湯湯底有淡淡的奶味,淡薄程度與日式的昆布湯底不相上下,搭配海鮮才不會搶了 海鮮的風味,口味清淡的人也能接受。 日式昆布湯底比坊間許多昆布湯頭更為清淡養生,不會有久煮過鹹的問題。 金目鱸魚熟了就撈起來,不要煮太久魚肉會過老;倘若時間拿捏恰當,魚肉滿嫩的。 培根牛肉涮到粉嫩粉嫩就可以吃了,油脂適中,不會太油也不會乾柴。 白蝦緊實、軟絲彈脆。 梅花豬肉大片、厚薄適中,不會像有些火鍋店的豬肉片,因為太薄一夾就破了。 蛤蜊一咬,海味在嘴裡漫延開來…… 葛粉比一般火鍋附的冬粉好吃,更Q些、很討喜,記得不要放在鍋裡忘了吃,一直滾的話 就沒那麼Q了。 蝦漿(上)、花枝漿(下)和平常吃到的不太一樣,裡面打進了許多荸薺,所以口感不同於一 般的緊實與彈牙,而是呈現鬆與脆,各有特色,Nini本身則傾心彈牙口感多些。 芥末起司燒不錯,內餡有蝦卵讓口感脆脆的,芥末跟起司味道融合,很對味。 每次吃完火鍋最期待的大壓軸,就是冰品啦! 冬天吃火鍋用冰ending,出去吹冷風都會ㄆㄧˇ ㄆㄧˇ挫,感覺火鍋都白暖了,但夏天 吃冰ending非常可以啊! 桃園日式料理─龍膽料亭 海陸雙人火鍋$1200,包含2種肉品、8種海鮮、11種蔬菜、前菜沙拉、香飯、飲料、甜點 ……等等,平均一人$600不算貴,吃到最後很飽,剩一點沒吃完,份量上滿足夠的。 此外,用餐環境寬敞、舒適、隱密,包廂隔間多,小至家庭聚餐、商務會談,大至家族聚 會、謝師宴、慶功宴等等皆適合。 〈本文與龍膽料亭合作〉 -- Nini 的豬飽盒。 痞客邦:http://nini.life/ 臉書粉絲團:https://www.facebook.com/nini3355/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.104.105 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1530787941.A.F62.html ※ 編輯: raindrop (118.161.104.105), 07/05/2018 18:53:14 ※ 編輯: raindrop (118.161.104.105), 07/05/2018 18:53:48
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