[討論] 綠咖哩的顏色 加映實在的阿姨

看板Food作者 (考拉)時間6年前 (2018/06/30 00:35), 6年前編輯推噓11(11推 0噓 4→)
留言15則, 12人參與, 6年前最新討論串1/1
今晚在台北京站美食街吃晚餐，朋友點了一份綠咖哩雞，一端上桌，只覺得那是一碗奇怪 的綠色湯，裡面的蔬菜有四季豆、絲瓜、青豆等，肉片數量如圖再+2 https://i.imgur.com/Ak9fcsU.jpg
https://i.imgur.com/fjfVBEf.jpg
先不論餐點價格看到醬汁內擺這些料有點傻眼，這醬汁顏色看起來實在是不美味啊~ 正常的綠咖哩應該是比較偏黃一些，不是這麼綠吧？ 是我少見多怪嗎？ 同篇加映 因為這個怪顏色的咖哩讓人提不起食慾，另外又去買了印度烤餅來吃，收銀櫃台是一位台 灣阿姨，廚房內則是兩位印度廚師。 我（盯著菜單看一陣子）：來一張烤餅好了 姨（完全沒有要再推銷的意思）：好！ 我：請問咖哩炸薯條是什麼樣的…… 姨：就一般薯條而已啦（小聲勸退） 我：喔~那……印度奶茶？ 姨：那是加香料（小聲加使眼色，再勸退） 我：商業套餐晚上也有嗎？ 姨：那是放碎肉喔，吃不出肉的感覺（就是不推） 我：這樣啊！那一張餅就好，謝謝 還好遇上了這麼一位真心又誠實的店員阿姨，讓我避開了地雷，可以趕快去安撫低血糖又 氣噗噗的朋友 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.202.139 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1530290102.A.3C7.html
推
06/30 03:52, 6年前 , 1F
這算實在嗎？印度奶茶不加香料要加什麼？
06/30 03:52, 1F
敘述薯條跟商業午餐滿實在的（？
→
06/30 04:26, 6年前 , 2F
香料有什麼不好嗎= =
06/30 04:26, 2F
推
06/30 06:38, 6年前 , 3F
香料很珍貴啊，又不是香精
06/30 06:38, 3F
推
06/30 08:04, 6年前 , 4F
香料不是香精
06/30 08:04, 4F
阿姨給人的感覺就是「加香料而已不特別」
→
06/30 10:28, 6年前 , 5F
你什麼香料種類多點就會偏什麼顏色吧
06/30 10:28, 5F
這麼綠很少見
推
06/30 12:54, 6年前 , 6F
印度料理重點就是香料ㄚㄚ
06/30 12:54, 6F
推
06/30 13:36, 6年前 , 7F
阿姨是不是跟老闆有仇
06/30 13:36, 7F
一直熄火
推
06/30 14:35, 6年前 , 8F
香料不是香精+1
06/30 14:35, 8F
※ 編輯: breeze1006 (49.218.82.242), 06/30/2018 14:41:43
推
07/01 03:09, 6年前 , 9F
可是我和老公都覺得綠咖哩好吃耶！檸檬味夏天吃很清爽
07/01 03:09, 9F
沒錯，前提是好吃的XD
推
07/01 09:45, 6年前 , 10F
顏色真的怪怪的，但口味正常吧？
07/01 09:45, 10F
很……淡
→
07/01 13:57, 6年前 , 11F
這篇讓我想到很久以前有一篇青醬義大利麵XDDD
07/01 13:57, 11F
顏色還真的很像青醬XD
推
07/01 15:57, 6年前 , 12F
好可怕
07/01 15:57, 12F
你是不是討厭那些菜？XDDDD
推
07/01 18:09, 6年前 , 13F
其實吃異國異文化的食物真的要少點既定印象
07/01 18:09, 13F
推
07/01 18:14, 6年前 , 14F
然後，顏色看起來不美味，那實際上好吃嗎？很多歪國人也以
07/01 18:14, 14F
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07/01 18:14, 6年前 , 15F
味道否決皮蛋臭豆腐，但它還是很美味的啊
07/01 18:14, 15F
不……不好吃（嘆氣 就是吃過泰國媽媽煮的綠咖哩才覺得這家讓人失望 ※ 編輯: breeze1006 (49.218.82.242), 07/01/2018 18:21:28
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