[食記] 台北 新來來水餃川菜館：還是吃水餃就好
圖文：(2018六月)
https://goo.gl/vsp86d
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新來來水餃川菜館
地址：台北市萬華區青年路46號
電話：(02)2301-4528
時間：11:00~13:45 17:00~20:45
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難得又遇到一家心儀的水餃。
在此前最愛一直都是位於永和的義聚東，
就算後來陸續吃了幾家名店，排行仍從未撼動。
本日用餐內容：
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韭黃水餃(十粒NT.70)
韭菜水餃(十粒NT.70)
酸辣湯(中份NT.70)
麻辣牛肚絲(NT.220)
炒高麗菜(小份NT.100)
水煮牛肉(小份NT.250)
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新來來名曰川菜館，但實際上品嚐毫無川菜之感。
酸辣湯味道平淡，牛肚絲微麻微辣，
而水煮牛肉恐怕是至今吃過最離奇的，
底下還學台式小火鍋放一盞酒精燈負責保溫。
但水餃真的是好，一顆接一顆，沾點醋或醬油。
外皮微夾生，入口嚼勁，尤其愛它們皮與餡的緊密契合。
尺寸不算大，單價一顆七塊台幣亦不算便宜，
但整體質感極佳，當中尤其韭黃內餡深得我心，
猶勝中山區南京東路以韭黃水餃知名的阿娥。
離場前呆望著帳單，
心想以後來這裡還是單純吃水餃就好了。
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