[食記] 花蓮 老牌炸蛋蔥油餅(藍車)。炸彈檸檬茶

看板Food作者 (jocelin)時間7年前 (2018/06/09 19:33), 編輯推噓3(301)
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餐廳名稱:老牌炸蛋蔥油餅/約伯賞茶 消費時間:2018年/5月 地址:老牌炸蛋蔥油餅:花蓮市復興街110巷2號 約伯賞茶:花蓮市復興街85號 電話:老牌炸蛋蔥油餅:0955-282-038 約伯賞茶:(03) 835-5555 營業時間:老牌炸蛋蔥油餅:13:00-19:00 (周三公休) 約伯賞茶:12:00-20:00 每人平均價位:80元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:炸蛋蔥油餅/手工炸彈檸檬茶 圖文好讀版: http://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/225344414 距離上一次來花蓮大概有四年了 上次來讓我遺憾的就是沒有吃到炸蛋蔥油餅 因此一租好機車,老公問說要去哪裡 我立馬先導航炸蛋蔥油餅(笑) 本來我是想兩間炸蛋蔥油餅都買來吃 彌補上次沒吃到的遺憾 但是原路口炸蛋蔥油餅(黃車)沒開 只好乖乖的到老牌炸蛋蔥油餅(藍車)排隊 不知道是不是非假日的關係 排隊的人潮沒有想像中的多 點餐的時候要先告知份數及是否加辣 加蛋一份30元,不加蛋一份20元 但應該沒人會點不加蛋的吧 不加蛋是要如何炸蛋... 雖說標榜使用自製豬油跟植物性油 但這種油炸的食物還是不要過量比較好 老闆炸蔥油餅的手從來沒停過 點餐刷醬料的手也一樣沒停過 熱騰騰剛起鍋的炸蛋蔥油餅 NT$30 迫不及待趕緊送入嘴巴 炸過的蔥油餅餅皮酥脆 咬起來帶有彈性 吃的時候要小心半熟的蛋黃流下來會沾到衣服 我覺得跟多年前來吃的感覺比較起來 雖然還是好吃 但已經沒有當初那麼驚豔 醬料的鹹度也稍嫌過重 等待炸蛋蔥油餅的同時 看到斜對面有一間炸彈檸檬茶 就請老公先過去點一杯來喝 原來這間店的名字叫做約伯賞茶 我還以為他就叫炸彈檸檬茶 看起來也是有蠻多媒體來採訪過 但是門口貼得這樣凌亂 還真的是讓人很難catch到重點 店家使用的是屏東九如的檸檬 每顆的size都頭好壯壯 除了飲料,也有販賣手工餅乾 台式馬卡龍看起來好好吃 但我們想把胃留給其他花蓮美食所以就沒買了 我們點的是人氣No.1的手工炸彈檸檬茶 NT$50 喝起來很有翡翠檸檬茶的fu 剛入口是帶有香氣卻不會過酸的檸檬味 茶香則是在餘韻之中浮現,順口不澀 炎熱的天氣底下 來一杯這樣冰冰涼涼的炸彈檸檬茶 真的是超級退火 微酸的檸檬味 剛好也可以為剛才過鹹的炸蛋蔥油餅醬汁稍稍解膩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.10.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1528544019.A.604.html

06/09 20:33, 7年前 , 1F
還好是人不多,當初去的時候跩的莫名其妙
06/09 20:33, 1F

06/10 08:30, 7年前 , 2F
太油
06/10 08:30, 2F

06/11 09:32, 7年前 , 3F
喜歡蔥油餅的朋友下次可以試試看明禮路的林記
06/11 09:32, 3F

06/11 18:24, 7年前 , 4F
這家的賣點就是他的半熟蛋!!!配蔥油餅超銷魂
06/11 18:24, 4F
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