[食記] 日本沖繩國際通 肉屋ししやA5和牛燒肉
餐廳名稱：肉屋ししや
消費時間：2018年/5月
地址：日本〒900-0013 Okinawa Prefecture, Naha, Makishi, 3 Chome
電話：+81 98-869-5448
營業時間：11:00-14:30 （14:30 last order)
17:00-21:00 (21:00 last order)
每人平均價位：2000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：a5和牛
官網：無
部落格網誌版http://hihievita.com/okinawa-shishiya/
純文字版
https://imgur.com/qrQk1b5.jpg
在沖繩的最後一晚，我們選了價位偏高的肉屋ししや，想來試試看沖繩這家討論度沒很高
不過評價一面倒的A5和牛是不是真的這麼厲害？希望可撫慰一下前晚被找去吃燒肉五苑名
護店覺得味道很普通卻又很撐的肚子~
https://imgur.com/oLTQAHb.jpg
肉屋位於國際通的巷子內很好找，看到三個大字ししや和燈籠就對了！不知道是不是因為
我們來的時候有點晚20:40了，慢慢要準備關店也過了用餐時段所以只剩下兩組客人，我
們直接選吧台的位置，想看看師傅煎牛排的功力能不能偷學幾招（想太多）
想先稱讚肉屋的營業方式，寫很清楚最後點餐時間，沒有時間上的灰色地帶，吃起來也不
會有時間壓力！偶爾碰到還在營業時間內到了卻說不能點餐~連外帶也不能，真的很嘔！
https://imgur.com/RxazBoF.jpg
老闆娘會先帶你到側面的開放冰箱選自己喜歡的肉片，喜歡什麼大小、紋路、種類隨你挑
，選好了就拿給師父準備排隊上煎台。(吃飽想再去拍照但無奈已過點餐時間肉都已經被
收攤帶回裡面的倉庫了XD)
老闆娘蠻很親切熱情的，問了我們是日本人嗎～我用弱弱的日文說是台灣人，她也沒有要
轉成英文模式啊XD只是有講比較慢一點配上更多手勢跟我們確認這樣～
https://imgur.com/JD43Bad
牛的各種部位圖解
牆上的日文我只能看懂幾個，要靠紅色區塊輔助
在吧台煎牛排的男店員看得出來很認真學中文，除了很友善之外也常常講一些很難理解的
中文XD
很推薦一定要坐吧台～看著師傅煎牛排也是一種享受！
其他客人點的牛盛炒麵，聞起來蠻香的但我們沒有很想在這邊吃麵食就跳過囉
https://imgur.com/fR5Di4p.jpg
每一片肉的生熟度都剛剛好，中心大約五分熟的鮮嫩配上微焦的外邊，咬下去的香嫩只想
呼喚再來一盤阿~~~~~
很特別的柚子沾醬，鹹鹹的很有層次，鹽巴和柚子微酸融合的恰到好處，也有整罐玻璃罐
裝販賣，可惜有點重，而且覺得這麼特殊酸酸鹹鹹的佐醬帶回家應該不知道要搭配什麼只
好作罷
https://imgur.com/UQS6LCO
泡盛喝起來男友說就是高粱的fu~太燒喉嚨我只喝了一口就推得遠遠~
附上菜單可以先參考一下唷
https://imgur.com/6XBmBh8.jpg
價位和一般餐廳比起來偏高，但A5和牛的肉質真的很棒，吃起來完全不覺得貴！可以說是
物有所值！回訪程度90%~
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