[食記] 台南南區杰‧港式燒臘

看板Food作者longloveyu (yu)時間6年前 (2018/04/02 11:01)推噓3(3推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Qlp9k9E ] 餐廳名稱：杰‧港式燒臘　地址：台南市南區利南街227號電話：06-2612977 營業時間：16:00~售完公休：週日每人平均價位：80~ 用餐日期：2018年3月個人圖文BLOG http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/573702757 ‧▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼‧ 有一間便當店，位於熱鬧的南區利南街新興黃昏市場裡，是附近住戶、老饕都耳熟能詳、眾所皆知的好味道，不過因為店家的招牌已經消失了(?)，再加上店家的『切肉攤』在置於店內，不曾到訪過的民眾絕對是走過就路過。這家便當店的外觀實在是太乾淨了，不仔細看的話，從外觀不易察覺是間『便當店』原名是『杰港式燒臘』，老板是正港的香港人。 https://goo.gl/xS9dYm 這一家的便當，是先生分隊役男介紹的，結果一吃成主顧，好吧，主顧是我們自己說，因為每天只賣傍晚時段！而且人潮總是絡繹不絕、大排長龍，常常幾小時就內就銷售一空，晚來就吃不到，所以想當主顧還不一定能如願呀XDD。 https://goo.gl/uQn64p ▲16:00開始營業，如果抱著勢必要吃招牌『脆皮燒肉』的決心，建議16:00前就要到了。外帶者需要排隊，內用者直接跟店家說內用即可去找位子。 https://goo.gl/fcnUUA ▲配菜看起來都是重口味居多。聽說炒冬粉也很讚 https://goo.gl/yvWrcb ▲菜單。不過我今來來排隊不是要吃便當，而是要打包脆皮豬肉!!! 一斤450元，但可以依個人喜好決定購買的價格。今天我買了300塊錢▼ https://goo.gl/t5SG4U https://goo.gl/mQduc7 ▲300塊錢的脆皮燒肉。因為此行只有買脆皮燒肉，所以此文只有脆皮燒肉(XD) 肥瘦肉比例佳，不會膩口、油膩，口味是偏鹹的，香味十足，不過脆皮部份我個人是覺得偏硬，但家人都一致認為這脆度很爽快(?)。而放過夜再熱起來的脆皮燒肉，脆皮的脆度有比較偏軟，我個人倒是覺得這時脆硬度才恰恰好。 by the way，別忘了跟老板索取蔥油，不管是配飯還是沾脆皮燒肉吃，都是一番滋味。推薦給大家，尤其這樣大份量才(?)300元，料理方式不輸港式餐廳，但價位則是十分實惠喲！ -- ▂▂▂▂▂▂▂ ▅▅▅▅◣ ███ ███ █◣ ███ █◣◢█ ◢█◣ █◣█ ▲▲ ▊ ╱╱ ▋██▅ █ █▂▌█▅▅ █ █ █ █▄█ █◥█ ▄▇▇▄▄◢█▄▊ ▋██ ███ █ ◥ █▄▄ █ █ █ █ █ █ █ ╔╗ ▅▅▅▅●▄ ▄ ▄▄ ▂▂ 生活娛樂館=>Life_Job=> ╚╝◢█◣ ◢█◣ □█ ▅ █▅ ▋█ Firemanlife ▅ ◥█◤ψaassd ◥█◤ ▅ ██ █ █ █▄ ￣￣￣￣￣￣火警火警趕快出動 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.100.161 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1522479726.A.24E.html ※ 編輯: longloveyu (61.227.100.161), 03/31/2018 15:14:15

推

laputanrain

03/31 15:18, 6年前 , 1^F

03/31 15:18, 1^F

→

longloveyu

03/31 15:21, 6年前 , 2^F

03/31 15:21, 2^F

推

qqchch12

03/31 15:30, 6年前 , 3^F

03/31 15:30, 3^F