[食記] 台北市 青島豆漿店
餐廳名稱：青島豆漿店
消費時間：2018年/1月
地址：台北市中正區杭州南路一段139-3號
營業時間：05:30–11:30 周日公休
無自動撥放音樂圖文好讀版http://missdouble.pixnet.net/blog/post/35041576
先生向來喜愛中式早餐，可惜好吃有特色的中式早餐難尋
前陣子經過久聞大名的青島豆漿店，發現排隊的人不算多，立刻決定今天就吃這個了
仔細端詳爐火小心調整每個燒餅
因為燒餅都是一個一個烤出來的，所以幾乎都要等
店內最熱門的品項就是這個肉餅，再來就是韭菜盒子
兩者的餅皮都是用炭火慢慢烤出來的，吃起來厚實有麵香
不像一般用油煎的吃起來都是油味
加上肉餅咬下去的肉汁滿溢，與乾香的餅皮真是絕配
韭菜盒子因為沒有肉汁，整體口感稍乾
我看店內熟客多半自己加些桌上的醬油跟辣油，果真口感跟滋味都更立體了些
蛋餅普通
青島的豆漿帶股燒焦味，甜漿喝起來特別明顯
鹹豆漿裡倒是很溫和，再搭上一個肉餅真是美妙組合
青島的食物確實很有特色，是久沒有吃就會想念的那種
加上很有中式早餐特有的氛圍，吃起來更有滋有味
已經是我們想吃中式早餐的第一選擇了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.90.119
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1522338894.A.80A.html
推
03/30 09:01,
6年前
, 1F
03/30 09:01, 1F
推
03/30 09:49,
6年前
, 2F
03/30 09:49, 2F
推
08/11 07:53,
5年前
, 3F
08/11 07:53, 3F
→
08/11 07:53,
5年前
, 4F
08/11 07:53, 4F