[食記] 納米比亞 觀光客朝聖Joe's Beerhouse已刪文
圖文版：http://janet.tw/joes-beerhouse/
消費時間：2018/2
1991年創店的在地老餐廳Joe's Beerhouse明明主打德國料理，
卻深知觀光客的心，將菜單結合德國菜與非洲野味，
中價位路線、服務人員熱情、餐點口味也不差，
建議出發前於官網線上訂位。
走入鑲著動物頭骨的木門，我們即將穿越時空，
從都市叢林一秒跳進充滿復古風情的非洲狩獵屋。
Joe's Beerhouse有室內與戶外座位，
白天的戶外區域相當熱門，我們於冷門時段前往都近乎滿座，
室內別有一番風情，相較外頭大白天，這裡瞬間沒入幽暗的非洲叢林，
牆上、天花板隨處懸掛非洲手工藝品、破輪胎與廢鐵罐，
牆面處處有如假包換的動物標本，
牆面以大量野格聖鹿酒瓶排排站裝飾。
建議兩人點兩道開胃菜、一道主菜即可，
餐廳名為Beerhouse自然少不了啤酒，
除了歐洲進口啤酒，納米比亞當地產的啤酒品牌這裡也喝得到，
此外也提供四種自家鮮釀啤酒，既然來了當然要喝這個。
Joe's Beerhouse自釀啤酒Stellies The Avenue Lager 5% 330ml，
口味與納米比亞當地品牌Windhoek Lager市售瓶裝啤酒口味挺相似的。
開胃菜Oryx Carpaccio (N$71) 薄切生劍羚肉，
以義式手法淋上檸檬、橄欖油，以少許鹽與胡椒調味，
再撒上起司粉搭配生菜食用，我們不只要吃野味，還要生吃！
口感確實與我們常吃的牛肉Carpaccio滋味不同，
質地比想像中柔嫩、脂肪含量低。
開胃菜6 Cheesy Garlic Snails with a Roll (N$83)，
其實它就是西餐廳常見的「烤田螺」，每顆都多汁飽滿，超划算的！
主菜Chicken Liver Peri (N$89) 辣味雞肝，
烤熟的雞肝切小塊搭配生菜、小黃瓜、番茄、洋蔥，
淋上特製辣醬與羅勒葉拌勻，結果竟是出乎意料的美味。
必吃主菜重頭戲Bushman Sosatie (N$186) 布須曼串烤，
可一嚐納米比亞原始部落布須曼人美食，
Bushman Sosatie一次集結多種野生動物：
跳羚肉、劍羚肉、斑馬肉、鱷魚肉和捻角羚羊肉。
最讓我們驚訝的是斑馬肉也能吃？
不只能吃，每種肉排還可以選幾分熟，
五分熟的各種羚羊肉嫩度與肉汁都有一定水準，
斑馬肉有點澀我們都不愛，嚼起來也沒什麼味道。
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