[廣宣] 台中科博館似曾香食創意私房料理
店名：似曾香食創意私房料理
地址：台中市北區館前路9號
電話：(04)2323-0322
試吃日期：2017/07
圖文網誌版:http://sanahayama05100.pixnet.net/blog/post/217630800
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和凱倫媽來到科博館附近晃晃，
這裡不少美食餐廳林立，
不想吃輕食的兩人，來到這家似曾香食，
決定來點中式美食。
餐廳門口掛著餐廳大大的菜單
一樓吧台區
美麗熱情的老闆娘招呼我們上樓，
在一樓還看不出來，
原來樓上如此寬敞。
簡潔明瞭的菜單
第一次來訪，拿不定主意的朋友，
也有推出雙人和三人套餐供大家參考。
孜然羊肉--附芝麻燒餅 NTD380元
滿滿的炒羊肉片，
一份附有四片芝麻燒餅，
光看就讓人食指大動。
熱騰騰的芝麻燒餅香氣十足，
貪心的夾滿孜然羊肉片和洋蔥，
羊肉和孜然搭配的恰到好處，
一口咬下大大滿足，真的非常好吃!
敢吃羊肉的朋友們，推薦必點
招牌水餃一份十顆 NTD100元
一開始看到這個價位覺得不算便宜，
嚐過之後才明白他的道理。
服務生上菜時建議我們先嚐一口原味，
可以省略畫龍點睛的沾醬，代表他們對自家水餃非常有自信。
果不其然，這裡的絞肉有別於一般，
採用的是豬後腿肉，肉餡紮實多汁，
水餃皮非常的Q，單吃就非常夠味，
加上新鮮蝦肉根本無敵，放涼也不失美味的一品
跟老闆娘聊天的過程中，
才得知原來老闆娘是哈爾濱人，
每顆水餃都是老闆娘純手工製作，
裡頭添加了哈爾濱運來的特殊香料增添獨特香氣，
每顆飽含滿滿的心意，
堪稱招牌水餃真的一點都不為過。
鍋燒豆腐 NTD280元
這盤鍋燒豆腐上桌凱倫媽簡直心花怒放，
等同喜酒桌菜份量的大盤豆腐上包覆著滑嫩雞蛋，
上頭還有不少蔥花和肉絲點綴，光看就讓人口水直流。
湯匙一挖更是驚喜，原來是凱倫最愛的雞蛋豆腐，
口感十分細緻滑嫩，搭配鹹鹹甜甜的醬汁，
本身調味不會太鹹，讓人忍不住一口接上一口，
凱倫和凱倫媽沒嚐過這樣的料理，
兩個人幾乎掃光這麼一大盤~過癮極了!
老闆娘說這道菜堪稱店裡點菜率第一名，週末總會賣上二三十盤，
凱倫嚐過之後也讚不絕口，是一道老少咸宜，會讓人想再回味的好滋味。
椒麻翅 NTD300元
椒麻翅一上桌也打翻凱倫的想像，
一小塊的雞翅搭配大量花椒和紅通通的辣椒，
一種鹽酥雞的概念。
每個雞翅都只採用肉質最細緻的部位，
貼心的處理成一口大小，
第一次吃雞翅也可以如此優雅，
口感ㄙㄨㄚˋ嘴，完全不麻不辣，很適合當下酒菜。
這道凱倫也是大愛
酸菜白肉鍋--中鍋 NTD580元
這麼熱的天氣對火鍋的興趣打折不少，
不過甘醇順口的酸菜白肉湯頭帶點微酸，清爽開胃。
似曾香食的配料也很豐盛，
嫩到不可思議的五花肉、JUICY的香菇和杏鮑菇、大量蔬菜、精選丸子和豆皮~~
這裡的高湯都可以無限續，
熱情的老闆娘不用等到你開口，
就會自己主動詢問要不要加湯，
一家人點一鍋就可以吃得非常滿足。
今日最貼心：即便只有兩個人用餐，每道菜還是都附上一雙公筷使用，乾淨衛生
總結今日用餐心得
餐廳環境及服務方面
餐廳環境乾淨明亮又寬敞，
老闆娘非常熱情，服務生也很親切，
會主動關心客人用餐狀況，
在這用餐感覺特別輕鬆自在，
心情好了，胃口也跟著大開 XD
餐點及價格方面
似曾香食的每道菜餚都藏了點巧思和驚喜，
吃得出主人的用心和堅持，
是一頓心滿意足的享受。
喜歡嚐鮮的凱倫媽，也很難得表示想再帶家人回訪呢!
價位方面，偏中高價位，份量非常有誠意，
很適合闔家光臨或是多人聚餐，
推薦給大家
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