[廣宣] 台北車站 大稻埕魯肉飯 控肉豬腳一次滿足
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
店名：大稻埕魯肉飯
地址：台北市大同區長安西路220巷17號
電話：0988-051-825
營業時間：11:30-20:00（週日公休）
試吃日期：2018年3月
網誌圖文好讀版：http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog/post/346935646
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琳瑯滿目各式料理林立的台北車站
有時不小心就遺漏了傳統料理這個選項
在北車後站華陰街商圈巷弄中
有著各式美味的傳統料理
今天就來吃魯肉飯和控肉飯吧！
大稻埕魯肉飯位在華陰街商圈超隱密的小巷內
不過明亮的光線與新穎的裝潢一下就讓人發現了
晚上七點到的時候，店內還是滿坐的
稍微等了一下就有座位可以用餐了
▲大稻埕魯飯菜單
大稻埕魯肉飯除了魯肉飯外
還有控肉飯與中段豬腳飯
常見的配菜如白菜滷、滷筍絲、油豆腐、滷蛋通通有
湯的話有蘿蔔湯和金針湯
另外+20元有加排骨的湯品可以選～
晚餐時間一放鬆下來就覺得特別餓
我們兩人點了魯肉飯(小)和控肉飯各一碗
還有豬腳、白菜滷、油豆腐、滷鴨蛋和蘿蔔排骨湯
餐點紛紛上桌～
▲滷鴨蛋$15元/顆；油豆腐$15元/塊
美食當前，先嘗了一口油豆腐
油豆腐軟嫩、不會過鹹
滷蛋的話，個人喜歡留著配飯吃
稍後再開箱XD
▲白菜滷$40元/盤
白菜滷得入味
蝦米的清香散布其中
自己本來不太喜歡任何有關蝦味料理的
但完全可以接受這道白菜滷
味道鮮美且吃起來不油不膩
▲魯肉飯$30元/小碗
魯肉飯上頭鋪滿一層滑亮亮的肉
肥瘦相間，滑潤順口
白飯粒粒分明，口感對我來說稍硬一些
但滷汁給得很大方，滿滿滲進飯中
雖然沒有五香味，但吃起來味道甘甜
個人覺得小碗的份量還滿足夠的！
▲控肉飯$65元/碗
控肉飯的控肉超大一塊
快蓋滿了整個碗的表面
旁邊是辣酸菜、小黃瓜與滷豆干
喜歡辣酸菜與小黃瓜的脆甜，無比開胃！
控肉滷的很透
夾起來小心翼翼，深怕還沒吃到就把它弄散了
肥美的五花油脂香甜
軟嫩的瘦肉也入口即化
相當順口而且鹹度適中
一不小心就先把控肉吃完了
（完全忘了底下還有一堆白飯的存在）
這時該滷鴨蛋出場了～～
蛋香濃郁的鴨蛋配上白飯十分美味
小時候很喜歡把蛋黃挖出來拌上濃濃滷汁白飯
但這次就不獻醜了
只能說吃小吃就是用自己最喜歡最自在的方式吃
就能感受到令人幸福滿足的溫度
▲中段豬腳$80元
再一份肉類是中段豬腳
在查大稻埕魯肉飯資訊的時候
發現評價都是超推這道中段豬腳
這份豬腳真的名不虛傳
滷得顏色很美，皮吃起來非常Q彈
中間的瘦肉與筋軟嫩好吃
大量的膠質產生的黏嘴口感讓人愛不釋手
完全沒空理會要拍照這件事XD
▲蘿蔔排骨湯$50元/碗
最後是蘿蔔排骨湯
冬季盛產的蘿蔔鮮甜美味~
如果已經像我們一樣點了很多小菜的話
可以不用加排骨了
這碗排骨湯給的排骨有3塊
肉質紮實加上蘿蔔超多，會太飽XD
覺得單用蘿蔔的鮮美做個完美的結尾就很讚了
▲小小心得~
大稻埕魯肉飯的滷肉油亮亮
肥肉瘦肉相間比例剛剛好
吃起來滑潤順口，一口接一口
控肉和豬腳也都是我們的愛
單吃也不會覺得太鹹
但可別像我們一樣吃太快
要記得還有白飯的存在呀～～
不然滷蛋配飯也是很不錯的:P
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戴著牙套大口大口吃美食
歡迎來找我玩~~~~
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