[食記] 曼谷 柏悅酒店Park Hyatt-半自助早餐已刪文

看板Food作者 (crystalwhite)時間6年前 (2018/03/21 00:47), 編輯推噓0(000)
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圖文版:http://janet.tw/park-hyatt-bangkok-breakfast/ 消費時間:2017/11 早餐於9樓Embassy Room享用,時段06:00-10:30, 提供單點+自助的半自助式早餐。 桌面提供四小罐澳洲知名品牌Beerenberg果醬與蜂蜜。 單點現做早餐菜單提供10種菜色與7種飲品,可無限點用: 歐姆蛋、煎蛋、炒蛋、班尼迪克蛋、米粉湯、餛飩湯麵、泰式煎蛋捲、 泰式炒河粉、美式鬆餅(pancake)、比利時鬆餅(waffle)。 飲品提供多種鮮榨果汁、Smoothie、illy咖啡與Mariage Frères瑪黑兄弟茶。 入座會先詢問要喝什麼果汁、茶或咖啡。 自助有一區位於餐廳接待櫃檯左手邊小房間,供應冷食, 另一區位於餐廳座位後方開放式檯面,供應熱食, 菜色每日稍有變化,但變化不多,通常僅食材替換。 冷食區的冷藏櫃有甜菜根沙拉、胡蘿蔔沙拉、玉米沙拉、 蕃茄起司沙拉、綜合生菜沙拉,每種都以透明玻璃杯小份量盛裝, 不只視覺上較精緻,取用時在衛生上也更安心。 薄切煙燻鮭魚片。 多種口味優格。 兩種火腿、三種起司、果乾、麵包棒與貝果。 多樣穀麥玉米片與堅果。 南瓜籽麵包、原味可頌、杏仁可頌、Scone、巧克力瑪芬、 瑪德蓮、蝸牛捲丹麥麵包、果乾蛋糕。 常見的熱帶水果,皆已切塊處理。 各種新鮮果汁、牛奶,後方隱藏冰箱打開有冷壓果汁。 熱食區: 義式烘蛋。 烤雞。 豬肉蛋炒飯。 牛肉湯。 蒸籠裡有蝦仁燒賣、豆沙包,鐵鍋裡有豬肉粥。 搭配豬肉粥的配料,有鹹蛋、皮蛋、海帶、辣椒粉、 豆腐乳、蔥花、泡菜、肉鬆、辣油、醬油、薑絲等。 雞肉香腸、豬肉培根、炒蘆筍。 以下是我這三天吃過的早餐,大部分口味都不錯沒有踩雷, 我們只住三天,所以選項豐富度還OK,不會吃到膩。 單點菜色我吃過:煎荷包蛋。 班尼迪克蛋。 泰式煎蛋捲,下面蓋著滿滿夭壽多的白飯, 旁邊搭配醬油口味的雞丁,吃完立刻撐死。 米粉湯,搭配三顆魚丸,特別不推薦這道,湯頭很普通,吃完會空虛。 餛飩湯麵,只有兩顆餛飩,於是我跑去拿自助熱食的脆皮燒肉加料,還蠻搭的。 美式鬆餅,以香蕉、草莓、藍莓裝飾,附上巧克力醬與鮮奶油搭配。 比利時鬆餅淋巧克力醬,最上面放半條煎香蕉,另附鮮奶油。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.203.46 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1521564460.A.C52.html
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