[食記] 屏東萬巒－熊家萬巒豬腳

看板Food作者bluezting (不接受聊天水球)時間6年前 (2018/03/07 20:00)推噓3(3推 0噓 3→)

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餐廳名稱：熊家萬巒豬腳消費時間：2018/02 網　　址：https://www.wl-bear.com.tw 地　　址：屏東縣萬巒鄉褒忠路156號電　　話：(08)781-2521、(08)781-0980 價位範圍：250元營業時間：10:00-14:00、17:00-20:30 有無包廂：無能否刷卡：否圖文網誌：http://trinakuo.blogspot.com/2018/03/wl-bear.html 久聞「萬巒豬腳」的大名，但我從來沒吃過！！！農曆大年初一我們一行人開車到屏東找朋友，順便去萬巒吃豬腳！！即使大過年的，來吃萬巒豬腳的遊客還是非常多聽朋友說這邊有四家：熊家、林家、海鴻、萬泰忘了當時哪一間店過年沒開，我們隨便挑一間進去吃冬瓜蛤蠣湯　160元泡魷魚　250元這盤魷魚簡單的用水川燙過再沾醬料，吃得出來新鮮好吃培根高麗菜　160元客家炒粄條　80元屏東有不少客家人，客家粄條也是必點項目之一這邊的粄條跟新竹北埔的客家粄條很不一樣，麵條比較細，而且也較厚配料是豆芽菜與油蔥酥、香菜，再加上豬肉片，麵條口感滑嫩口味比北埔客家粄條淡一些，個人偏愛北埔版的萬巒豬腳　300元第一次吃萬巒豬腳，沒吃過其他家，故無從比較這豬腳的肥肉和豬皮、豬腳筋滷的很入味又不油膩，口感Q彈，搭配店家特製的蒜蓉醬更是美味蜂蜜杏仁豆腐　50元這杏仁豆腐也很推薦，淡淡的杏仁香加上微甜的蜂蜜，口感滑嫩，吃了很消暑喔！來之前，我打電話回家，問家人要不要買一些回去，媽媽說過年拜拜東西很多，不要買結果電話才掛掉沒多久，姊姊就打來要我問店家外帶有沒有真空包裝，可以放多久原來是我哥聽到我要去吃萬巒豬腳，很激動的說萬巒豬腳很好吃，要我買一些回家XDD 所以吃飽喝足後，在店門口有賣當天現做的豬腳，有已經包裝好的，也可以自己挑我是自己挑一隻（雖然我也不會選）秤重完是510元，還挺大隻的喔！店家切完後，會幫忙打包成真空袋，並附上三包蒜蓉醬後來覺得難得跑到屏東這麼遠的地方，買一隻太少了，家裡人口多的話，很快就吃完了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.97.161 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1520424033.A.85C.html

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Anderson0819

03/08 02:04, 6年前 , 1^F

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bluezting

03/08 10:15, 6年前 , 2^F

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Anderson0819

03/08 13:33, 6年前 , 3^F

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