[食記] 香港旺角 肥姐小食店 米其林冰鎮滷味
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《香港美食》肥姐小食店．旺角街邊米其林冰鎮滷味 食材新鮮 醬汁嗆辣夠味
位於旺角的【肥姐小食店】自從登上了米其林街頭小吃後，名氣遠播。剛好這次去香港看
演唱會就住在旺角，當然要走過來嘗嘗！【肥姐小食店】主打各式冰鎮滷味，淋上帶點嗆
辣的黃芥末特調醬汁，的確好吃！
外頭站了一堆人直接吃起來，也不少人在排隊。
櫃子裡滿滿的各式食材，眼花撩亂也不知道怎麼點。週邊貼著一大堆的介紹，但也不知道
哪個是哪個。
因為品項不少，不知道要點什麼可以直接點這個【皇牌套餐】：墨魚、細生腸、火雞腎的
組合套餐（港幣26元）
這三串就是【皇牌套餐】：墨魚、火雞腎、細生腸。（從左至右）
【細生腸】就是豬的輸卵管，冰涼Q彈，配上黃芥末與特調醬汁，很好吃。
【火雞腎】很有嚼勁，脆脆的口感也很不錯。
【墨魚】也是Q勁十足，吃得出食材很新鮮。
這三串口感都很好，食材都很新鮮，冰涼的口感也很特別。重點是【肥姐小食】的醬汁，
鹹中帶甜與微辣微嗆的黃芥末實在是太搭了！
日期：2017.10.28
肥姐小食店
地址：香港旺角旺角登打士街55號4A舖
電話：+852 6754 7122
營業時間：13:00–22:00
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推
02/13 06:32,
6年前
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