[食記] 台南 7平方創新PIZZArestaurant
餐廳名稱：7平方創新PIZZArestaurant
消費時間：2018年/1月
地址：台南市中西區國華街二段16號
電話：(06) 209-2799
營業時間：周一到周五11:30-15:00、17:00-21:30，六日11:30-21:30
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：炙燒焦糖厚切鮭魚披薩
完整圖文版：https://goo.gl/dphnjv
以下為文字版
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每到周五總會想要吃點什麼特別的抗賞自己一周以來的辛苦(?)
這天來吃的就是披薩啦！！！
7平方創新PIZZArestaurant位在美食雲集的國華街上
旁邊也有最近很夯的港式點心店和火鍋等
因為路比較小條所以汽車不是很好停，機車可以直接停在店門口的空地哦～
最近的活動是消費滿555元可以扭蛋一次
另外點雙人套餐打卡的話，可以+1元多一個六吋披薩
超划算的阿一定要加 XDDD
7平方創新披薩店裡滿寬敞，裝潢得明亮而且很有氣氛
桌子都是四人大木桌，很適合家庭朋友聚餐
菜單很厚一本！當天去的是晚餐時段，所以沒有提供獨享套餐
我們點的是雙人分享餐($669)加一元多點一個六吋披薩 XDD
不要懷疑啦這樣兩個人真的吃得完 (才不是我們食量太大呢) (不是嗎)
雙人分享餐有兩份開胃菜、一個八吋披薩(披薩可以選雙拼，但特殊口味不能)、
一份副食、一份薯條、兩杯飲料，以及沒出現在菜單上的飯後甜點兩份
後面的菜單有單點的披薩，很適合多人聚餐的時候點哦！
除了鹹的口味以外也有甜的口味，前面套餐裡的八吋披薩就是選這頁的哦
如果是加一元的六吋披薩也是選這邊，我們的六吋選的是"韓國歐巴霜降豬"
這頁就是套餐裡的精緻副食，我們選的是"酥炸大捲搭泰緬香檸"
在副食的部分有另外一個照片菜單可以參考
而且分量和照片上的完全一樣，大家可以放心選擇 XD
(當時超擔心兩個披薩會吃不完，於是點了看起來分量稍少的酥炸大捲，沒想到還是吃得
超撐orz)
(我們看到其他桌有點雞腿排，分量真的超多的，完全慶幸自己沒點那個 XDD)
(男友表示難過，明明他吃得下)
最後就是飲料頁啦～
套餐裡的飲料是59元任點而且可以續杯，其他飲料就要加價購
看到每日限量就失去理智的我當然是選了這個！
炙燒焦糖厚切鮭魚欸天啊！不過他只能做8吋或12吋，而且不能做雙拼
所以我們的套餐八吋披薩就選了這個 (還要補差價69元)
另外六吋就吃歐巴了 (是歐巴霜降豬)
這邊大推7平方的上菜速度，每道菜的上菜時間都拿捏得剛剛好
不會等到肚子餓也不會像在催你吃
左邊是可樂，還很有氣 XD
(心情好什麼爛評論都講得出來 XD) (不過也是有喝過沒氣的就很讓人生氣啊)
右邊是古早味紅茶，甜度三到四分，順順不乾澀
前菜三部曲，差點以為自己在西餐廳吃飯
這前菜的擺盤也太美，吃的順序由左至右，店員會細心的介紹
左邊是洋芋片龍蝦沙拉，洋芋片莫名地跟很多東西一起吃，味道口感都會變高級
中間是胡麻時蔬，胡麻醬香濃，蔬菜還有一點脆度很爽口
右邊是青醬吐司，青醬味道滿重的，一入口香氣會直接往鼻子衝，可惜的是吐司看起來脆
吃起來已經軟了
薯條是馬鈴薯切塊去炸，外皮薄脆內部鬆軟，有撒上薄鹽還滿好吃的
分量感覺有一大顆馬鈴薯那麼多 XDD
順道一提，除了上菜速度快，收盤子的速度也非常快
桌上完全不會有多餘的空盤阿看了賞心悅目
而且店員都笑臉盈盈非常友善，用餐心情就很好～～
先上來的是韓國歐巴霜降豬(6吋)
六吋真的滿小的大家不用怕吃不完，一定要加點啊！
一上桌起司的香氣就讓人口水直流，配料都隱藏在厚厚的起司底下
剛入口是很神奇的孜然味，之後就是清爽鮮脆的泡菜和小黃瓜
最後是充滿油脂香的霜降豬肉
泡菜的酸味中和豬肉的油脂，整個披薩調味超級好，一人吃兩片根本不夠啊！！！
餅皮很厚是接近麵包的那種，表皮微酥，咬起來很有彈性
嚼一嚼會有澱粉的香甜味非常好吃
接著上的是眾所矚目的炙燒焦糖厚切鮭魚披薩(8吋)啦！
披薩會先擺在旁邊，師傅現場炙燒鮭魚給你看，之後細心的擺到披薩上，再灑滿蔥花！
其實我滿疑惑為什麼不把鮭魚直接擺披薩上然後再炙燒呢？
這樣鮭魚的油脂會滴落披薩內更美味阿～
(還是這樣師傅不好拿? 因為師傅會用各種角度在炙燒鮭魚 XDD)
OMG，炙燒過的鮭魚香氣四溢，讓人完全忘記歐巴(豬)的美味
來看看他的側面～～～
鮭魚厚度真的很厚大概有7mm，抿一口就融化，鮭魚的油脂香氣和軟嫩口感超逼人
上面的糖焦化後甜而不苦，搭配新鮮的脆青蔥一起吃真的太好吃啦！
這個披薩本身的配料很簡單，就是起司和洋蔥
但就是如此才能和味道豐富的焦糖鮭魚一起吃啊～
旁邊還附了一個小小的芥末醬油，可以先吃幾口原味的，再吃有滴芥末醬油的
我覺得不沾醬油就已經非常好吃，沾了以後反而很像在吃生魚片
會想說鮭魚底下的飯咧？！(四處張望)
而且因為醬汁不是非常濃稠，所以一滴下去就要馬上吃，否則味道會被稀釋掉
鮭魚近照來一張，是不是真的豪～～嫩～～～
吃完八吋披薩其實已經有點飽，結果這時候上了一盤酥炸大捲下了我一跳
原來是套餐裡的副食阿
旁邊附的是泰式香檸醬汁，放在旁邊就聞的到檸檬香，要吃之前攪拌一下
外皮是鹽酥雞那種炸法，炸皮有點脫離魷魚本身
魷魚每塊都切得滿厚的，咬起來很Q彈很好吃完全不粉
沾甜甜辣辣帶一點點酸的泰式醬汁一起吃很讚！
最後上的是飯後甜點紫米紅豆，上的時候滿驚喜的因為菜單上沒寫啊 XDDD
紫米紅豆溫溫的，甜度很剛好，紅豆軟但不爛還有一點口感
飯後吃一點這個真的很舒服，好吃到不像是披薩專賣店會有的料理哈哈哈
吃飽要結帳的時候就要來扭個扭蛋啦～
結帳完以後店員會給代幣，使用代幣來轉扭蛋，上下兩台都可以轉
超幸運抽到六吋PIZZA兌換券！！！
7平方創新PIZZArestaurant真的非常非常好吃
趁著二月有抽扭蛋的活動大家趕快來吃吧！
搞不好還可以抽到大獎哦 (好像是什麼機票還住宿 XD)
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