[食記] 台南 港灣燒臘 - 平價好吃的港式燒臘
餐廳名稱：港灣燒臘
消費時間：2018年01月
地址：台南市東區東寧路342號
電話：06-2093799
營業時間：周一到周日11:00-21:30
每人平均價位：130-250
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：櫻桃鴨、燒臘
官網：https://www.facebook.com/HK.Harbourview/
圖文好讀版：http://ohyeah6201.pixnet.net/blog/post/198098538
以下為純文字版
嘿嘿，聽聞朋友說台南最近新開了好吃又平價的港式餐廳，當然要趕快來吃吃看！
港灣燒臘餐廳就位在東寧路和裕豐街的交叉路口
附近不是很好停車，建議騎機車前往哦
餐廳滿大的，桌數很多，而且桌跟桌之間不擁擠
我們是週六去吃的，人並沒有很多，可能是剛開不久的緣故
店員一看到我們進來就滿親切的招呼，然後跟我們介紹菜單
黃紅配色的菜單看起來就好香港風味阿
(但其實我還沒去過香港啦嗚嗚嗚，好想吃正宗的港式餐點)
菜單很豐富！不管是一個人或是一群人來吃都滿適合的
這頁有便當和燒臘，飯也可以改成炒麵、河粉或公仔麵
右邊的燒臘光看名稱就覺得好好吃，但我們只有兩個人阿
真的是很難點餐，又什麼都想吃一點
於是店員推薦我們的是兩人份的燒臘拼盤
(沒有在菜單上，依照人數去做)、太極鴛鴦炒飯、和羅宋湯
這頁有涼拌小菜、醬料和燉湯，湯品看起來也有平價好下手的品項，很不錯 XDD
如果是多人聚餐就滿適合點這裡的特色小炒
這頁也是特色小炒，改天應該找朋友們一起來這聚餐，什麼都好想吃 XDD
最後一頁是飲品，不過那時候鬧了一個笑話 XDDDDD
我看著他們的飲料櫃想說要喝什麼的時候，看到櫃子裡有紅茶冰！
就問店員說：請問那個是可以點的嗎？
店員：痾...那是我們自己買來喝的... XDDDDD
店員還說附近就有紅茶冰，我們出去繞了一圈也沒看到阿到底在哪 (喝不到就越想喝)
**開車不喝酒、喝酒不開車哦！**
羅宋湯 ($70)
羅宋湯番茄味超級濃！我光看這照片都可以聞到番茄香氣，就知道他多讓人印象深刻
這碗的大小兩個人喝剛剛好，一個人喝可能會太飽 (欸有押韻)
湯裡的料滿豐富的，有番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、牛肉等
牛肉煮的非常非常軟，一夾就斷，放到嘴裡就化了
我個人是比較喜歡有嚼勁的牛肉，所以這湯的牛肉我沒特別愛
但湯本人非常好喝，有煮出番茄的酸和甜，加上肉的油脂香，香濃滑順
兩人份燒臘拼盤 ($150)
這天的拼盤是櫻桃鴨、蜜汁叉燒和化皮燒肉
當時店員沒有問我們要選哪種肉，上桌才知道
據友人說油雞非常好吃，本來滿心期待的，就只能下次再來吃搂～
嘿嘿，你看看這櫻桃鴨的油脂阿～～～～～
一入口就會吃到微脆的表皮和皮下肥嫩的油脂
非常多汁、滿口馨香、餘韻繞樑三日不絕於口
鴨肉紮實有彈性，上面還淋了酸甜中帶點微鹹的酸梅醬，完全畫龍點睛
榮登我心目中最好吃的櫻桃鴨！
接下來吃蜜汁叉燒！
吃起來甜甜的，肉肥瘦均勻算多汁
但口感比平常在燒臘便當吃到的還軟很多，也比較鬆散
我個人不是很喜歡這種口感，但男友說他覺得還不錯吃 XDD
所以口感這種東西是很主觀的，大家還是要親自嘗試才會知道～
最後來吃化皮燒肉！
化皮燒肉就很紮實了，皮非常非常脆又不會過硬，肉Q彈好吃，肥肉部分也不噁心
上面淋的是烤乳豬醬，吃起來有點沙茶味，稍微偏苦一點點，也還算好吃
吼唷，都是前面吃的櫻桃鴨太好吃，後面再吃什麼都覺得普普通通 XDDDD
(所以大家如果點櫻桃鴨，把它留到最後吃吧！)
太極鴛鴦炒飯 ($130)
這道菜是蛋炒飯上面覆蓋了紅醬和白醬，份量滿大的一個人應該吃不完哦
上桌的時候男友還說：哦這炒飯看起來很像太極耶，當時我還附和他說：真的耶好像
殊不知我們點的就是太極炒飯阿，它不像太極難道要像八卦陣嗎 XDDDDD
紅醬吃起來很像番茄燴飯，番茄味很突出，雞肉雖然小塊但很嫩
醬汁勾芡的剛剛好，帶一點甜味，吃起來清爽無負擔
最近很喜歡吃這種比較清淡調味的食物，即使吃飽了也不會覺得很累
白醬是中式的白醬，裡面有蝦仁而且數量不少，蝦仁口感很正常
醬汁和紅醬一樣勾芡的程度剛好，香甜滑順感覺小朋友會很愛
白醬口味比較吃得出底下蛋炒飯的原味
配菜紅蘿蔔和芹菜還稍微帶有一點清脆，吃起來很清爽
整體來說是一家好吃的餐廳，那個櫻桃鴨太好吃了一定要趕快回訪 XDDD
最近快過年啦，港灣燒臘也有推出年菜，價格滿合理的如果有需要的話也可以參考～
好食程度：●●●●○
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