[食記] 新竹市 做食豔 脆皮x煎餃 金山街特色煎餃
餐廳名稱：做食豔 脆皮x煎餃 Crispy Fried Dumpling
消費時間：2017/12
地址：新竹市金山街11街33號
電話：03-6661806
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-23:00
週六公休/週日只營業晚上
每人平均價位：100$
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：章魚燒脆皮煎餃
無音樂圖文網誌：https://wp.me/p9eFkQ-pm
金山街樂編不是太熟悉的一區
巷內有非常多的小店佇立
專賣脆皮煎餃的做食豔不是太明顯
店內約莫十個座位
開放式的廚房維持得相當乾淨
餐點除了各種煎餃外還有湯餃和牛肉麵
摩艾石像衛生紙盒相當逗趣
冰花煎餃，很久之前有在竹教大附近吃過一間
做食豔的口味更加多元，闆娘每個都推薦（笑
現點現做，所以要等一回兒
章魚燒脆皮煎餃
特調美乃滋加上柴魚
在平凡的高麗菜煎餃增添風味
意外的比真正的章魚燒更不膩，推薦！！
蔥多多脆皮煎餃
蔥真的很多
本來想說是鹽蔥之類的
但沒什麼調味相較下來比較喜歡章魚燒口味
鐵多多牛肉湯
三大塊牛肉，有一塊油脂分布非常不均
其他都是入味可口，湯頭喝起來很像中壢知名的永川牛肉麵
更加油膩一點，裡頭的料有白蘿蔔、紅蘿蔔、牛肉、酸菜
比一般的牛肉麵配料更加豐富（只差沒有麵
消費明細
鐵多多牛肉湯 ＄70
章魚燒脆皮煎餃 ＄80
蔥多多脆皮煎餃 ＄80
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06/25 08:31,
6年前
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06/25 08:31, 1F