[食記] 南京復興美食Cin Cin Osteria 瘋狂前菜！

看板Food作者shiang0504 (shiang)時間6年前 (2018/01/11 21:01)推噓4(4推 0噓 6→)

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Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳電話 : 02-2712-2050 地址 : 台北市松山區慶城街16巷16號 (南京復興捷運站7號/6號出口) 營業時間 : 11:30~16:00 / 17:30~21:30 低消150元｜只收現金｜有10%服務費｜菜單｜粉絲團看圖文放大版http://womanonstop.com/cin-cin-osteria/ 位於慶城街和hooters轉角巷弄，先經過超人氣的海南雞飯，那家真的好吃，漲價也願意繼續跟隨的海南雞飯，其旁就是今天的主角-請請義大利麵，似乎全台北的上班族都知道這間店，就我第一次聽聞，還第一次吃～也太好吃了吧，而且價格也不貴耶走進Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳有走進叢林的錯覺，長廊無限延長，沒有止境，長廊盡頭還有小花圃，很舒適帶著小歐洲的氛圍好的，重點來了，照顧我們6人的胃要怎麼點才好？在請請可以選義大利麵、燉飯和披薩作為主食 A套餐：加價128元附甜點(任選)+50元飲料 B套餐：加價188元附前菜(任選)+50元飲料 C套餐：加價288元附前菜、甜點(任選)+50元飲料大家注意！請請義大利麵的甜點和前菜並不一般啊～～不只美味不一般，是份量都很不一般。原本我只想安穩的點A套餐，沒作功課就來XD 同行友人熟門熟路的說，前菜很厲害！(這邊補充，是前菜和甜點都很厲害) 所以我們6個人最後點了5個主餐，2個B餐，3個C餐，加點一個甜點和飲料湊低消《前菜》酸辣檸檬綠醬生鮭沙拉好的，第一道前菜來了～完全沒在含蓄的用美生菜堆高高，然後你們快看，底座壓的那個是什麼… 底座是厚厚的生鮭魚片阿，而且那紋理～那油花，非常非常正點，就是熟成度接近100分的那種，放入口中也是很幸福的那種雖然沾取的檸檬綠醬我不是太喜歡，覺得和鮭魚不太搭，就個別來說是很不錯的～不過接下來的生菜也很誇張用木盆裝的沙拉，滿滿的生菜鋪底，加上當令蔬果、堅果等食材色彩繽紛《前菜》珍珠藜麥烤雞腿沙拉如果有密集恐懼症的人，看到一般的藜麥都會心抖抖，已去殼的模樣看起來討喜很多，口感很像小薏仁重點當然是烤雞腿本人！如果它來當主餐不會讓人生氣的美味，應該是有特殊醃醬讓香氣更飽滿《前菜》碳烤農場鮮蔬沙拉必須！必須！必須吃南瓜，天兒阿蒸煮的軟嫩的南瓜太美味《前菜》招牌辣雞翅辣雞翅就是辣雞翅，正常的辣雞翅好的進入主餐，當天沒有認真找找餐廳內的窯烤爐，吃到的披薩都是可圈可點，麵香十足《主餐》阿根廷香草綠醬海鮮披薩 10吋這是2018主打新品，像是剛剛沙拉的綠醬拿來這披薩就相稱得宜，也有可能是番茄醬中和的綠醬羅勒的刺激味道，每一個披薩都切成6大片，我們均分剛剛好《主餐》手釣透抽躺在煙花女上麵一時沒注意，點了兩道有透抽的料理，連剛剛的披薩都有透抽，而請請義大利麵的透抽是使用現流水產，個頭碩狀吃起來肥美又清甜 Puttanesca的字源是Puttana，在義大利文裡被稱為風塵女郎「妓女」的意思，所以這道菜也叫「妓女麵」，含蓄一點的講法就稱為「煙花女麵」，味道鹹香酸辣非常豪放不矜持《主餐》本島現流海鮮青醬細圓麵才吃第一口，我跟愛吃鬼芸芸對看讚歎這青醬有到位，哎唷～讓我又看到透抽了啦！我們竟然點了四道料理都有透抽的！蝦子不是蝦仁，是貨真價實的草蝦，倘若喜歡青醬口味的人真的要試試看《主餐》透抽烏魚子義大利麵來了，今天最後一道透抽麵，一開始聽到由烏魚子入菜覺得不可思議，單沒想到搗碎的烏魚子好香和義麵超搭有一點像鹹蛋黃那樣異曲同工，但口感高級蠻多的就是這樣，搞得一副我們把菜單的菜都點完一樣《主餐》切達培根鹹香薯泥碳烤嫩雞披薩 10吋最晚來的水草點了一道很少女的主餐，我很喜歡綿密的薯泥，幾乎入口即化的一道披薩飲料無論鮮奶麥香紅茶或熱美式都非常推薦，美式咖啡還有一層crema，總之這價格的料理都會讓人認為：天啊！CP值也太高了！檸檬汁是幾乎100％檸檬，也絲毫不遜色終於到了甜點，來得不是小情小愛的烤布蕾或是小蛋糕，你看～這樣合理嗎！？北海道鮮奶油蛋糕、提拉米蘇和焦糖在下面烤布丁，都非常好吃特別是鮮奶油蛋糕的鮮奶油厚沒錯，但清爽不膩整體而言，難怪全台北上班族都知道這間店了，價格非常實在，從前菜到甜點都讓人覺得不虛此行，能有好菜配上好朋友，真的太幸福了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.35.177.94 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1515675670.A.6FB.html

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wolfganghsu

01/11 21:39, 6年前 , 1^F

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hatasun

01/11 23:50, 6年前 , 2^F

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uranusjr

01/12 01:40, 6年前 , 3^F

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