[食記] 【高雄】雙層貨櫃+酒吧車=澳私町迷你吧

看板Food作者 (三麗鷗)時間6年前 (2017/12/09 20:01), 編輯推噓0(000)
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【高雄】彩色雙層貨櫃+奧斯汀酒吧車=Austin MINI-bar。澳私町迷你吧。早午餐‧特調 ‧啤酒無限暢飲 高雄市三民區民族一路72號 週一到四AM10-PM10 週五AM10-AM12 週六AM8-AM12 週日AM8-PM10 消費時間:2017/12 度假style圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/66308211 前陣子友人丟來澳私町臉書,很難得地加上了「啊啊~好可愛」的評論 衝著她這一聲好可愛,說什麼都要來看看(笑) 位於民族路近十全路口的澳私町,走過經過,絕對不會錯過 就連停紅燈的騎士們也紛紛投以好奇的眼神 粉嫩嫩的奧斯汀太美麗,色調飽滿的貨櫃屋也很亮眼 目睹路過的IG掛女孩兒,以澳私町為背景開心自拍不停,吸睛度認證無誤 學設計起家的老闆,還有西點烘焙的好手藝 工作數年後,毅然決定流浪異國,旅居澳紐達三年 返台後,再度回歸職場,可終究忘不掉擁有屬於自己的貨櫃咖啡屋的夢想 再一次,捨棄穩定的工作,花了一年半的時間,從零開始打造 比起戶外空間,貨櫃裡目前有點空 不過,近期內會展出老闆的攝影作品,也會增添彩繪牆面 當天造訪的重點其實是這個 - - 超酷超炫的酒吧車! 拉拉車尾巴就能享受尚青啤酒,超級有梗,罷特!! 這天酒竟然賣完了賣完了賣完了啊(抱頭旋轉) (停止旋轉,站直)高雄首見的奧斯汀酒吧車 週一至四無限暢飲3小時只要500元 週五至日還有假日前一天,3小時暢飲600元 也太划算了吧這個!(筆記ing) 雖然沒有酒,還是有很多好吃喝的 喜歡旅遊的老闆,將異國元素融入菜單中 飲品特調百元有找,貝果帕尼尼佛卡夏價位在140-230元之間 還有適合當下酒菜的炸物拼盤 (泰奶,75元) 使用手標茶葉的泰式奶茶,並非大鍋煮茶再調製 而是每杯都以義式咖啡機高壓萃取,比一般的泰奶茶味來得更香 相較之下,沒有正統泰奶那麼濃甜 小螞蟻可能覺得不過癮,不嗜甜的我倒是很喜歡 (貴妃的最愛,80元) 除了啤酒、咖啡,澳私町有三款走繽紛路線的氣泡飲 友人選了粉嫩的「貴妃的最愛」 莓紅色澤來自法國果露,飲用前記得混勻 氣泡水是爽口,但果露濃縮的玫瑰氣息喝不太來(搔頭) (重起司帕尼尼,150元) 澳私町三款輕食全都一網打盡,直接說結論:帕尼尼最威! 實在是帕尼尼的麵香太迷人,外酥、內Q、保水度足,小小驚豔到 切達起司加上mozzarella,融合出濃郁綿密的口感 輕食均附沙拉,生菜新鮮、素材豐富,連沙拉醬都與眾不同 滋味媲美一份賣兩百來元的餐酒館等級 來個一大盆我都能嗑完啊(墨鏡。扠腰) (燻雞佛卡夏,170元) 起司、燻雞、里肌、鮭魚,輕食口味看似很普通 入口後會發現跟市售使用的半成品味道截然不同 像這款燻雞,潤澤度高,煙燻味並不厚重,很是清爽 咀嚼中嚐到近似燻鮭魚的鹹鮮細嫩,想說明明點得是燻雞啊? 好奇地挑出一塊深褐色的切片,研究半天,猜想是醃漬甜椒? 果然!老闆說這是澳洲常見的食材,第一次嚐到,感覺奇妙 (燻鮭魚貝果,230元) 是說這款貝果顏色粉浪漫捏~(雙手捧頰) 粉嫩的橘色,其實是起司貝果的原色,嚐得到起司的鹹香,質地紮實不乾澀 燻鮭魚份量給得大器,明確的鹹鮮也很過癮 從貝果到內餡都很有特色,也嚐得出來素材很用心,只是價位高了點(搔頭) 完食心得: 搶眼的門面,別出心裁的搭配,喜歡拍照的網美網帥,又多了發揮的空間 就算不為拍美照,自在的氛圍,獨樹一格的餐點,應該也不會失望 三五好友相約,歡樂暢飲,更是開懷,記得! 喝酒不開車,開車不喝酒啊~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.114.44 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1512820872.A.926.html
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