[食記] 台北石牌 無名乾麵

看板Food作者 (巴比代爾)時間8年前 (2017/12/07 23:27), 編輯推噓2(2推 0噓 1→)
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餐廳名稱：無名 消費時間：2017年11月 地址：台北市北投區東華街一段556號旁(COCO都可旁邊) 營業時間：6:00-17:50 國定假日休息 圖文網誌版：https://goo.gl/WTTjef 一直以來很喜歡傳統麵攤的味道，這間位在石牌捷運站對面的無名麵攤，雖 然內嵌在兩家店面之間相當不起眼，但人潮總是絡繹不絕。 小菜、肉類處理的乾淨新鮮，嘴邊肉跟豬頭皮都很推薦。 店家熱賣的乾麵是陽春麵體，所以我通常選擇點乾意麵，容易吸附醬汁的軟 Q麵條，拌著豬油香的油蔥及肉燥，再淋些黑醋或是辣椒醬，是極具台灣味的 舒心食物。 餛飩湯裏的餛飩由店家自製，新鮮的黑豬後腿絞肉與青蔥攪打後富含濃郁肉 汁，顆顆內餡飽滿，外皮柔滑咕溜，一碗湯裏給了足足十顆餛飩，滿足感不 言而喻。 -- 食記、食譜、廢文 粉絲專頁：一隻壞透的網路樹懶 https://www.facebook.com/spoiledsloth -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.218.212 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1512660473.A.CFB.html
推
12/08 07:57, 8年前 , 1F
這家的餛飩乾麵也好吃
12/08 07:57, 1F
推
12/12 17:53, 8年前 , 2F
蠻喜歡這種簡單樸實的小吃...收入口袋名單
12/12 17:53, 2F
→
12/14 00:23, 8年前 , 3F
謝謝推薦～ 希望能寫更多麵攤XD
12/14 00:23, 3F
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