[食記] 台北｜通化夜市 御品元冰火湯圓！
餐廳名稱：御品元冰火湯圓
消費時間：2017年/11月
地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號(臨江街夜市內)
電話：0955861816
營業時間：週一至週五 18:00-24:00、週六日 17:30-24:00
詳細圖文網誌版：https://foodieteller.com/ice-fire-riceball/
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這家位在通化夜市巷弄內的
御品元冰火湯圓
可是說是波妮的愛店之一啊！
每次去逛臨江街夜市都必吃！
特別是加上酒釀跟桂花蜜的清冰
更是讓人在冬至時不能錯過去吃它！
大家俗稱的通化夜市
應該要叫做臨江街觀光夜市
可能是位在通化街、臨江街的交叉口
所以才會被叫做通化夜市
這邊厲害的店除了冰火湯圓外
有時候會出現在冰火湯圓外面的
地瓜球阿伯也是人氣攤販！
如果是從通化街進去夜市的話
一直走進去看到金興發生活百貨
左轉進去湯圓就會出現在右手邊了
他平日生意就很好了
有時候假日來的時候都要排隊呢！
每次去時都看到店員很忙的
要一邊煮湯圓、一邊煮蛋花
又要一邊剉冰，實在很忙碌
他們的湯圓都是手工現作的
有時候會看到店員從樓上
端下來一大盤生湯圓準備下鍋
賣的東西大概就是這樣的排列組合
湯圓有芝麻、花生口味
或是芝麻＋花生的綜合
可以加酒釀、加桂花、加蛋
波妮最愛的選項是7號餐的
桂花綜合湯圓(冰) $70
店裡面還有一張圖教你怎麼吃
湯圓要趁熱吃，不然會變硬唷！
因為湯圓是熱騰騰起鍋後就
放在冷剉冰上面，就會慢慢變硬啦！
吃完湯圓後別急著走！
把剩下的剉冰淋上桂花蜜、檸檬汁
又是全新的一碗冰！
但記得檸檬汁不要淋到湯圓上
不然…就變成酸湯圓了…
如果喜歡他們家的酒釀或桂花蜜的話
店家也有賣整罐的可以帶回家唷！
酒釀綜合湯圓 $80
當啷！！！
這就是傳說中的冰火湯圓！
一個大碗公中先裝了滿滿剉冰
再淋上甜就釀
最後在鋪上梅花座的湯圓們
除了酒釀之外，也有淋上桂花蜜
兩個搭再一起根本絕配！
綜合的話就是花生＋芝麻
建議第一次吃的人可以點個綜合
這樣就可以兩種口味都吃到！
他們的花生跟芝麻裡面
也有加糖粉一起包的感覺
讓整個口感吃起來更加香甜！
食話實說
其實波妮第一次吃到冰火湯圓時
讓我想到的是基隆全家福元宵
那家也是我廟口夜市最懷念的一味
雖然冰火湯圓也很好吃
而且有的吃熱湯圓又有得吃剉冰
這樣的吃法實在很特別！
但如果要比較「湯圓美味度」的話，
我會投全家福一票！
因為全家福的湯圓不只外皮軟嫩
就內餡的芝麻實在又香又綿呀！
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