[食記] 新莊:紅豆媽媽 20年老滋味,真材實料
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新莊紅豆媽媽是在地知名度很高的老店,一路從攤販吃到有店面的我,
對它的喜愛始終如一,尤其是天冷之際,
跑的就更勤了,是我目前在新莊紅豆湯的首選。
不只甜而不膩的紅豆湯好吃,配料的芋圓、地瓜圓也很美味,
真材實料的好味道一定要嚐嚐。
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店名:紅豆媽媽
地址:新北市新莊區公園路214號
電話:0913-609-165
營業時間:15:00-22:00(周日公休)
品嘗日期:2017/8
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紅豆媽媽的生意一直很好,除了招牌的紅豆湯外,
這裡還賣有挫冰、豆花、燒仙草、燒麻糬等,一年四季都很適合到訪。
我們到的這天天氣偏熱,許多顧客都點涼的,
剉冰頗為熱賣,配料有紅豆、芋頭、
綠豆、大紅豆、珍珠、仙草、愛玉、花生、湯圓、薏仁等種類齊全。
不過我實在太愛熱呼呼的紅豆湯了,
所以即便天氣再熱還是不為所動,依舊故我和往常點一樣的。
紅豆湯綜合(50元)
在外面喝過很多紅豆湯都甜得不像話,
這裡口味最合我,甜度剛剛好,紅豆軟硬適中,充滿迷人豆香。
芋圓和地瓜圓形狀和坊間多數吃到的太相同,比較矮胖,口感軟Q好咬易吞,
配料給的多,整體來說非常棒,每一口都是滿足,
再過幾天寒流好像要來了,期待再訪~
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