[食記] 台北萬華老艋舺鹹粥店

看板Food作者earth875 (噗啊juujon~)時間6年前 (2017/11/16 23:23)推噓2(2推 0噓 2→)

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餐廳名稱：老艋舺鹹粥店消費時間：2017/09 地址：台北市萬華區西昌街117號電話：(02) 2361-2257 營業時間：06:00 ~ 14:00 每人平均價位：50 ~ 150 圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/224087600 艋舺老街附近有間老字號的鹹粥店，幾次經過都發現很多長輩們或穿家居服的用餐客來用餐，外表看起來不太喜眼卻又這麼多人潮的店家，總讓人想來嚐嚐時代的老味道。而這天跟朋友造訪感覺確實不錯，還加點了兩次，差點就要把全菜單吃完了，確實蠻值得當早餐或午餐的。鹹粥其實還蠻爽口的，帶一點高湯的甘甜又飯粥煮得綿軟，就算是老人家來這也不難消化，不過比起鹹粥來說個人更偏愛米粉湯，採用的水米粉比坊間的要細一點，彈性也相對更好一些很適合年輕人的牙口，想省一點不叫湯的話，叫碗米粉湯熱熱品嚐也是很飽暖滿足。而滷肉飯的口味比較沒那麼甜，不過對個人來說這樣比較不膩口又好配菜，價格也不貴只要20元，確實推薦。而筍絲飯就是筍絲淋上醬油膏，感覺還是另外點比較理想。切菜來說都大致不差，最主要應該是價格還算合理，燒肉的肥肉比例剛剛好，脂肪尤其油脆彈牙，算是附近還不錯的品項。炸蝦仁跟蚵仔也很推，蝦仁採裹粉後油炸並撒上椒鹽，相較其他品項是香酥開胃很下飯。而蚵仔很意外地飽滿肥美，尤其裹粉水煮的飽滿度很夠，比清湯煮的還要更能嚐到蚵鮮，敢吃的朋友不要錯過。整體來說價位還算樸實的艋舺老店，推薦點紅燒肉、炸蝦仁跟蚵仔，主食叫個滷肉飯配米粉湯好飽足吧。 -- 肝血淚吃拍睡 http://juujon.pixnet.net/blog 只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗，就能在這裡找到些什麼。自Facebook不定期接收食記、遊記、食譜與歐遊交換心得，歡迎點 LIKE 訂閱。 └https://www.facebook.com/juujon -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.164.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1510845839.A.AFE.html

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tomcl

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Verola

11/17 03:36, 6年前 , 2^F

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推

wolfganghsu

11/17 12:47, 6年前 , 3^F

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