[食記] 高雄 東石蚵男 東石直送新鮮的海鮮烤肉。
餐廳名稱：東石蚵男
消費時間：2017年/10月
地址：高雄市民生一路390號
電話：0988-085-701
營業時間：18:00-23:30
每人平均價位：一人550
推薦菜色：生蚵.烤玉米筍
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/219462942
會知道東石蚵男這家算是小隱密的店，
印象中是在一家餐廳粉專上，
老闆發文有提過，
但會突然想去吃是因為在PTT滿多人推薦的，
也剛好有伴可以揪，
不然這樣的店自己一人去吃也不是太好點餐，
可能也不會太受老闆歡迎QQ
這家店也不是新開的，好像有好幾年歷史，
我們這天原本想去某家串烤店，
可因為一些因素，打算另尋他路XD
在我提案的兩家店中，友人選了東石蚵男
(但她不是鄉民喔)
為什麼說東石蚵男滿隱密的呢？
他其實在小蘇蘇早午餐隔壁，又民生一路上車流橫經，
你我也許都曾與東石蚵男擦身而過過吧？
但他晚上18:00才開始營業，
外觀配置並不特別，一般路過可能不太會注意到，
菜單
可以看到以是蚵仔產品為主打，海鮮．烤肉串也有
必須貼心小提醒的是，我們用餐日期為10月，
而蚵仔的品質會隨季節而變化，
實際用餐經驗還是以個人為主喔
還好有先預約啊～
這天的客人比較多，還動用到備用桌在戶外搭起來，
但之前友人經過時覺得沒有什麼人，
店內只有3張矮桌
身高略高一些的友人覺得桌子比較低
戶外還可以擺2桌，比較能容下多人用餐
鮮味生蚵 150
他們的鮮蚵據說是東石直送的呢!
蚵仔超大顆飽滿又新鮮
不需要調味料直接吃就很好吃了!!
陶板鹽蚵 150
給了11顆烤過的蚵仔
可能看大小，去過的人說拿到的數量都不一定
不過覺得溫度沒有很燙說，
記得以前在夜市吃過及家人朋友在碳烤店工作，
中秋節有來幫忙烤鮮蚵的經驗~~
那幾次吃到的都滿燙的啊QQ
石頭蝦 250
沒有仔細數，大概算了一下應該有20隻
蝦子本身也是大隻又新鮮度很夠，
但我覺得胡椒味重一點應該會更好吃!
烤玉米筍 100
很鮮甜的玉米筍也是烤肉常常會想點的呀XD
店家好像附了胡椒鹽，覺得直接吃就好吃了~
烤小卷 180
不知道是否擺盤關係，感覺量不算多@@，
看了之後去的部落客食記，
是整隻美美擺盤的視覺上好看很多，
但小卷滿肥厚的，也是還不錯的選擇，
松阪豬 150
其實都有看到老闆現烤忙裡忙出，
可惜溫度就真的不燙，
(PS 我們拍照都滿快的)
有跟老闆詢問過，老闆是說可能冷氣比較強，
這道吃起來比較一般，感覺是比較瘦的松阪豬，
油脂感不明顯，比較沒那麼逼人的香氣XD
烤牛肉串 90 (一份兩入)
很愛肉串的我自然會想點幾串來吃看看XD
算是吃起來OK啦，但沒特別驚艷就是XD
小結:
東石蚵男的食材生鮮度確實有保握住，
不清楚行情，但訂價還可以接受，
感覺店家比較強調食材原味，
調味都比較清淡，可能就是簡單的胡椒鹽這樣，
我個人會喜歡鮮蚵>烤蚵，
熱度是最大致命傷，這當然看個人啦，
有人不喜歡吃太燙的，有些人就比較愛吃有熱度的，
所以對我來說，回訪率就不高了XD
可以選擇的同類型店應該很多，
另外他們家海鮮表現比肉類強，
來這邊可以先以海鮮為主，點幾道看看，
後來爬文才知道蚵仔麵線原來是最推薦的，
可惜我們沒點到啊XDD
店家位置並不多，
擔心撲空的也可以像我們一樣訂位為先!
這樣點下來不到1100元，
提供給各位參考了!!
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