Fw: [美食] 新竹 Sarabeth's。雙人分享餐消失

看板Food作者beareni時間6年前 (2017/11/14 17:12)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1Q1ljU8N ] 作者: beareni (Sisi) 看板: Hsinchu 標題: [美食] 新竹 Sarabeth's。雙人分享餐時間: Sat Nov 11 21:30:02 2017 餐廳名稱：Sarabeth's 紐約早餐女王地址：新竹市中央路239號2樓電話：03-533-9589 營業時間：9.00~21.00 價位範圍(每人)：484元全圖文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/11/sarabethssogo.html 今年夏天「Sarabeth's紐約早餐女王」也進駐了新竹巨城，但來店人潮沒有預期中熱烈，如果是平日來用餐幾乎不需要訂位，通常就能直接入座。這個周末我早上九點多來到 Sarabeth's，一早上人還很少，不用排隊就順利入座。這次來這吃早餐，發現有雙人分享餐，餐點包含Sarabeth's最熱門的班尼迪克蛋、法式吐司、經典酪奶鬆餅等，可選擇兩份主餐和兩杯飲料，如果點美式咖啡還可以不斷免費續杯。這份「與眾不同的漢堡」份量不小，牛肉的厚度也很夠，煎得肉汁飽滿，預先幫我們先切成對半，方便兩個人分著吃，也可以依自己喜好再加點培根或煎蛋，讓漢堡的口感更加豐富。漢堡的麵包口感鬆軟有彈性，牛肉的份量不少，吃起來很柔嫩、肉汁豐盈，當中的格魯耶爾起司融化在牛肉上面，墊著底層的番茄，三者融合在一起的味道還不錯，但幾乎沒有鹹度，可依自己口味再酌量撒上鹽和胡椒。剛上桌的薯條還熱騰騰的，吃起來表層香脆但內層仍保有馬鈴薯的鬆軟口感，趁熱沾著番茄醬吃很美味。熱紅茶是整壺用茶葉沖泡的，喝起來滋味很順口，茶葉的質感還不錯，但不提供牛奶只能提供奶球，對照之前在台北店是有提供牛奶的。晨光紅蛋捲用小火煎得很柔嫩，內層的番茄和上面的酸奶將雞蛋的滋味帶出來，選擇搭配英式馬芬，可塗上奶油和濃郁的果醬一起吃還蠻香的，雖然說英式馬芬口感完全不是傳統英式馬芬的樣子。柳橙果露喝得到柳橙的果粒，牛奶的滋味蠻明顯的，融合在一起有種酸酸甜甜的優酪乳滋味! 週末早晨大約十一點以後才陸陸續續比較多客人，雖然說用餐時間限時90分鐘，但如果沒有客人在候位，超過時間也沒關係，可以放鬆心情慢慢享受，喜歡在靜謐的空間裡靜靜吃早餐，這裡是個好選擇! -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.50.80 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1510407006.A.217.html

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ruby55132002

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